baunilha
A baunilha é uma especiaria aromática usada em bolos e sobremesas. Tem 288 calorias por 100g e fornece cobre.
Sobre
A baunilha é uma especiaria aromática obtida das vagens curadas da orquídea-da-baunilha, com aroma e sabor doces, quentes e florais. É muito usada para dar sabor a sobremesas, produtos de pastelaria, cremes, gelados, bebidas e molhos.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
288 kcal
14% DV
Gordura total
0.1g
0% DV
Hidratos de carbono totais
12.7g
4% DV
Folato (B9)52.0g
Vitamina B1212.7g
Proteína
0.1g
0% DV
Proteína vegetal0.1g
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niacina (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.0mg | 1% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamina E | 0.1mg | 1% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 11.0mg | 1% | |
| Cobre | 2720.0mcg | 302% | |
| Ferro | 0.1mg | 1% | |
| Magnésio | 12.0mg | 3% | |
| Fósforo | 6.0mg | 1% | |
| Potássio | 148.0mg | 3% | |
| Selénio | 0.6mcg | 1% | |
| Sódio | 9.0mg | 0% | |
| Zinco | 0.1mg | 1% |
Receitas com baunilha (23)
cookie pequeno com gotas de chocolate branco
138 kcal
Rolo embalado de sementes de papoila
640 kcal
Brownie de chocolate
435 kcal
Brownie de chocolate
430 kcal
Muffin com pepitas de chocolate
295 kcal
Brownie de chocolate com cobertura de chocolate e nozes
620 kcal
cookie de mirtilo com farofa crocante
223 kcal
Sortido de donuts recheados com cobertura de chocolate e recheio de creme
2240 kcal
Bolacha de açúcar decorada com cobertura
405 kcal
Bolacha de açúcar decorada com cobertura
420 kcal
Biscoito sanduíche com recheio e cobertura de chocolate
820 kcal
Brownie de chocolate
310 kcal
gelado de chocolate no copo
300 kcal
Pão de banana com nozes
2160 kcal
Rolo de canela com cobertura de cream cheese
360 kcal
Donut de fermentação com cobertura rosa e granulado branco
290 kcal
Donut de baunilha com cobertura rosa
310 kcal
Torrão de amêndoa com papel de hóstia
820 kcal
Bolo de camadas de baunilha com morango, chantilly e granulado de chocolate
372 kcal
Waffle com gelado de baunilha e molho de frutos vermelhos
465 kcal
Batido de gelado de baunilha com cone
320 kcal
Creme de chocolate
360 kcal
Barra de Chocolate com Framboesa
360 kcal