conopidă
Conopida este o legumă cu puține calorii, cu 25 calorii per 100 g și vitamina C, ideală pentru copt, piure și înlocuitor de orez.
Despre
Conopida este o legumă cruciferă cu gust blând, ușor dulceag, și o textură fragedă, dar ușor crocantă după gătire. Se consumă frecvent coaptă, la abur, sub formă de piure, mărunțită ca înlocuitor de orez sau folosită în supe, curry-uri și preparate fără cereale.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
25 kcal
1% DV
Grăsimi totale
0.3g
0% DV
Vitamina D0.1g
Carbohidrați totali
5.0g
2% DV
Folat (B9)2.0g
Vitamina B122.0g
Biotină (B7)1.0g
Proteine
1.9g
4% DV
Proteină vegetală1.9g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 44.3mg | 8% | |
| Tiamină (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavină (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niacină (B3) | 0.5mg | 3% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.7mg | 13% | |
| Vitamina B6 | 0.2mg | 11% | |
| Folat (B9) | 57.0mcg | 14% | |
| Vitamina C | 48.2mg | 54% | |
| Vitamina E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamina K | 15.5mcg | 13% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 22.0mg | 2% | |
| Cupru | 39.0mcg | 4% | |
| Fier | 0.4mg | 2% | |
| Magneziu | 15.0mg | 4% | |
| Fosfor | 44.0mg | 6% | |
| Potasiu | 299.0mg | 6% | |
| Seleniu | 0.6mcg | 1% | |
| Sodiu | 30.0mg | 1% | |
| Zinc | 0.3mg | 2% |
Rețete cu conopidă (26)
Piept de pui la grătar cu conopidă și vinete
455 kcal
Orez alb cu pui cu ierburi, cartofi baby, conopidă și fasole roșie
650 kcal
Piept de pui la grătar cu conopidă și vinete
191 kcal
Somon condimentat cu hrișcă și conopidă
332 kcal
Pizza cu conopidă și bacon
1320 kcal
Rață și vită la cuptor cu legume mixte, salată de cartofi, umplutură cu creveți, couscous și salată verde
915 kcal
Piept de pui la grătar cu conopidă și vinete
455 kcal
Piept de pui la grătar cu conopidă și vinete
445 kcal
Piept de pui la grătar cu conopidă și vinete
270 kcal
Piept de pui la grătar cu conopidă și vinete
470 kcal
Pui la grătar cu cartof dulce și conopidă
341 kcal
Pui la grătar cu cartof dulce japonez și conopidă
360 kcal
Friptură de vită la tigaie cu garnitură cremoasă de cartofi și dovleac
760 kcal
Tigaie cremoasă cu pui, conopidă, ciuperci și spanac
445 kcal
Tigaie cremoasă cu conopidă și ciuperci
255 kcal
Salată de conopidă, roșii și coriandru
132 kcal
Piept de pui fript felii cu sos roșu, morcov baby, sparanghel și piure de conopidă
355 kcal
Bol cu cartofi baby copți, legume și pui
305 kcal
Fâșii de pui crude cu conopidă, ardei roșu, ceapă și ciuperci
860 kcal
Ardei gras roșu umplut cu pui, ciuperci, ceapă, conopidă și verdețuri
395 kcal
Cod cu beurre blanc, piure de conopidă și morcovi de primăvară în unt
430 kcal
Tofu and edamame vegetable curry with quinoa
560 kcal
Lentil and vegetable curry with yogurt
540 kcal
Pui tandoori cu aloo gobi
560 kcal
Cod cu beurre blanc, piure de conopidă, sparanghel și mazăre
490 kcal
Cod cu beurre blanc, reducție de vin roșu și legume de primăvară
520 kcal