arpagic

Arpagicul este o plantă aromatică cu gust fin de ceapă, folosită la ouă, cartofi și sosuri. Are 30 calorii per 100g și se remarcă prin vitamina K.

Despre

Arpagicul este o plantă aromatică cu gust delicat de ceapă, cu tulpini verzi subțiri și o textură fină. Se folosește adesea proaspăt, ca garnitură, sau se adaugă în ouă, cartofi, supe, sosuri și salate.

Informații nutriționale

Per 100 g

% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal

Calorii 30 kcal

2% DV

Grăsimi totale 0.7g

1% DV

Vitamina D0.1g

Tiamină (B1)0.2g

Carbohidrați totali 4.4g

1% DV

Folat (B9)2.5g

Vitamina B121.9g

Proteine 3.3g

7% DV

Proteină vegetală3.3g

Vitamine și minerale

Vitamine

Nutrient	Cantitate	VZ%
Colină	5.2mg	1%
Vitamina A	218.0mcg	24%
Tiamină (B1)	0.1mg	7%
Riboflavină (B2)	0.1mg	9%
Niacină (B3)	0.6mg	4%
Acid pantotenic (B5)	0.3mg	6%
Vitamina B6	0.1mg	8%
Folat (B9)	105.0mcg	26%
Vitamina C	58.1mg	65%
Vitamina E	0.2mg	1%
Vitamina K	212.7mcg	177%