căpșună
Căpșuna este un fruct dulce, cu 32 calorii per 100g și vitamina C. O consumi proaspătă, în smoothie-uri, deserturi sau gemuri.
Despre
Căpșunile sunt fructe dulci și zemoase, cu o culoare roșu aprins și o aromă parfumată, care îmbină dulceața cu o ușoară notă acrișoară. Se consumă adesea proaspete, se mixează în smoothie-uri, se coc în deserturi sau se folosesc în gemuri, sosuri și salate.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
32 kcal
2% DV
Grăsimi totale
0.3g
0% DV
Tiamină (B1)0.2g
Carbohidrați totali
7.7g
3% DV
Folat (B9)2.0g
Vitamina B124.9g
Biotină (B7)0.8g
Proteine
0.7g
1% DV
Proteină vegetală0.7g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 5.7mg | 1% | |
| Vitamina A | 1.0mcg | 0% | |
| Tiamină (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavină (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacină (B3) | 0.4mg | 2% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.1mg | 3% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 3% | |
| Folat (B9) | 24.0mcg | 6% | |
| Vitamina C | 58.8mg | 65% | |
| Vitamina E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamina K | 2.2mcg | 2% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 16.0mg | 2% | |
| Cupru | 48.0mcg | 5% | |
| Fier | 0.4mg | 2% | |
| Magneziu | 13.0mg | 3% | |
| Fosfor | 24.0mg | 3% | |
| Potasiu | 153.0mg | 3% | |
| Seleniu | 0.4mcg | 1% | |
| Sodiu | 1.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.1mg | 1% |
Rețete cu căpșună (12)
Înghețată Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake
1120 kcal
Pahar de iaurt parfait cu compot de fructe de pădure și granola
255 kcal
Băutură proteică Coop cu aromă de căpșuni
198 kcal
Ouă jumări cu spanac și ardei gras, pâine prăjită și mix de căpșuni cu afine
396 kcal
Căpșuni proaspete
115 kcal
Vafe belgiene cu iaurt, banană, căpșuni și cremă de ciocolată cu alune
689 kcal
Platou de brânzeturi cu struguri verzi, căpșuni, crackers, brie, brânză albastră și parmezan
1435 kcal
Platou de brânzeturi cu struguri verzi, căpșuni, biscuiți sărați rotunzi, brie, brânză cu mucegai și parmezan
1438 kcal
Tårta suedeză din clătite cu cremă de căpșuni și merișoare
1450 kcal
Parfait de iaurt cu fructe de pădure de vară
180 kcal
Platou de mic dejun cu ou prajit, bacon, somon afumat, cartofi wedges si gogoașa cu gem de capsuni
620 kcal
Tort în straturi cu vanilie, căpșuni, frișcă și fulgi de ciocolată
372 kcal