oțet
Oțetul este un ingredient acid cu 18 calorii/100 g și potasiu. Îl folosești la dressinguri, murături și marinade.
Despre
Oțetul este un lichid acru și acid, obținut prin fermentarea lichidelor care conțin alcool, precum vinul, cidrul sau alcoolul din cereale. Se folosește frecvent în dressinguri pentru salate, marinade, murături, sosuri și ca ingredient care intensifică și echilibrează gustul preparatelor.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
18 kcal
1% DV
Grăsimi totale
0.0g
0% DV
Carbohidrați totali
0.0g
0% DV
Proteine
0.0g
0% DV
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 0.2mg | 0% | |
| Tiamină (B1) | 0.0mg | 0% | |
| Riboflavină (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niacină (B3) | 0.0mg | 0% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.0mg | 0% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 0% | |
| Vitamina K | 0.3mcg | 0% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 7.0mg | 1% | |
| Cupru | 8.0mcg | 1% | |
| Fier | 0.2mg | 1% | |
| Magneziu | 5.0mg | 1% | |
| Fosfor | 8.0mg | 1% | |
| Potasiu | 73.0mg | 2% | |
| Seleniu | 0.1mcg | 0% | |
| Sodiu | 5.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.0mg | 0% |
Rețete cu oțet (22)
Cartofi încărcați cu creveți, parmezan, aioli și ketchup, plus aripioare Buffalo cu ranch
1775 kcal
Cartofi wedges condimentați Wendy's cu ketchup
250 kcal
Felii de foietaj cu brânză, sos barbecue, cartofi wedges copți și salată mixtă
1185 kcal
Orez condimentat cu ou, salată de sfeclă și salată de castraveți
505 kcal
Fâșii de ridiche daikon murată
18 kcal
Lentil chicken salad with kale, pumpkin seeds, and citrus vinaigrette
540 kcal
Piept de pui cu sos cremos de muștar, cartofi prăjiți, cartof copt și salată verde mixtă
1085 kcal
Salată georgiană de castraveți
110 kcal
Salată cremoasă de castraveți cu ceapă roșie
180 kcal
Salată cremoasă de castraveți cu ceapă roșie și mărar
165 kcal
Fish and chips în aluat cu bere, cu sos tartar, lămâie și mărar
1175 kcal
Porție de ketchup pentru sos
31 kcal
Edamame, roasted potato, and seaweed dinner salad
430 kcal
Lentil and chicken salad with kale, cucumber, and citrus vinaigrette
510 kcal
Salmon brown rice salad with kale, cucumber, and citrus dressing
580 kcal
Platou asortat de sushi nigiri
520 kcal
Lentil and roasted vegetable salad with sardines
540 kcal
Tofu soba noodle salad with edamame, cucumber, and seaweed
540 kcal
Lentil and spinach salad with feta
480 kcal
Sardine and white bean salad with tomatoes and arugula
540 kcal
Platou de sushi asortat cu tamago
430 kcal
Bol de orez pentru sushi cu pește crud și nori
330 kcal