Кокосовое молоко — насыщенный растительный продукт: 230 ккал на 100 г и калий. Добавляйте его в карри, супы и смузи.
Кокосовое молоко — густая кремовая жидкость из тёртой мякоти зрелого кокоса и воды. У него мягкий сладковатый тропический вкус, поэтому его часто используют в карри, супах, десертах, смузи и блюдах без молочных продуктов.
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 8.5mg | 2% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Ниацин (B3) | 0.8mg | 5% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Витамин B6 | 0.0mg | 2% | |
| Фолат (B9) | 16.0mcg | 4% | |
| Витамин C | 2.8mg | 3% | |
| Витамин E | 0.2mg | 1% | |
| Витамин K | 0.1mcg | 0% |
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 16.0mg | 2% | |
| Медь | 266.0mcg | 30% | |
| Железо | 1.6mg | 9% | |
| Магний | 37.0mg | 9% | |
| Фосфор | 100.0mg | 14% | |
| Калий | 263.0mg | 6% | |
| Селен | 6.2mcg | 11% | |
| Натрий | 15.0mg | 1% | |
| Цинк | 0.7mg | 6% |


