Čedar je výrazný zrejúci syr so 403 kalóriami na 100 g a vysokým obsahom vápnika. Hodí sa do sendvičov, omáčok aj na zapekanie.
Čedar je pevný zrejúci syr s výraznou, slanou chuťou, ktorá sa podľa dĺžky zrenia pohybuje od jemnej po veľmi pikantnú. Bežne sa používa do sendvičov, burgerov, omáčok, zapekaných jedál aj ako posyp alebo syr na desiatu.
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 15.4mg | 3% | |
| Vitamín A | 265.0mcg | 29% | |
| Tiamín | 0.0mg | 3% | |
| Vitamín B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Riboflavín | 0.4mg | 29% | |
| Niacín | 0.1mg | 1% | |
| Kyselina pantoténová | 0.5mg | 10% | |
| Vitamín B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folát | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamín D | 0.6mcg | 3% | |
| Vitamín E | 0.7mg | 5% | |
| Vitamín K | 2.4mcg | 2% |
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 721.0mg | 72% | |
| Meď | 27.0mcg | 3% | |
| Železo | 0.7mg | 4% | |
| Horčík | 28.0mg | 7% | |
| Fosfor | 512.0mg | 73% | |
| Draslík | 98.0mg | 2% | |
| Selén | 28.3mcg | 51% | |
| Sodík | 621.0mg | 27% | |
| Zinok | 3.1mg | 28% |























