majonéza
Majonéza je hustá omáčka z oleja a vaječného žĺtka. Má 680 kalórií na 100 g a obsahuje sodík. Hodí sa do sendvičov, šalátov a dipov.
O jedle
Majonéza je hustá, krémová omáčka pripravená najmä z oleja, vaječného žĺtka a kyslej zložky, ako je ocot alebo citrónová šťava. Má bohatú, jemne kyslastú chuť a bežne sa používa do sendvičov, šalátov, dipov a omáčok.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
680 kcal
34% DV
Celkové tuky
75.0g
100% DV
Vitamín D11.0g
Vitamín K45.0g
Tiamín17.0g
Celkové sacharidy
1.0g
0% DV
Vitamín B120.6g
Bielkoviny
1.0g
2% DV
Živočíšne bielkoviny1.0g
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 14.0mg | 3% | |
| Vitamín A | 50.0mcg | 6% | |
| Tiamín | 0.0mg | 2% | |
| Vitamín B12 | 0.2mcg | 8% | |
| Riboflavín | 0.1mg | 4% | |
| Niacín | 0.1mg | 1% | |
| Kyselina pantoténová | 0.3mg | 6% | |
| Vitamín B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folát | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamín D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamín E | 12.0mg | 80% | |
| Vitamín K | 163.0mcg | 136% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 14.0mg | 1% | |
| Meď | 0.0mcg | 0% | |
| Železo | 0.2mg | 1% | |
| Horčík | 1.0mg | 0% | |
| Fosfor | 20.0mg | 3% | |
| Draslík | 20.0mg | 0% | |
| Selén | 2.0mcg | 4% | |
| Sodík | 635.0mg | 28% | |
| Zinok | 0.1mg | 1% |
Recepty s ingredienciou majonéza (49)
Naložené hranolky s krevetami, parmezánom, aioli a kečupom plus buffalo kuracie krídelká s ranch dipom
1775 kcal
Toastový sendvič so šunkou a červenou paprikou
345 kcal
Preložený tortilla wrap s tuniakom, čedarom, majonézou, paradajkou, šalátom a kyslými uhorkami
560 kcal
Dvojitý cheeseburger s hranolkami a kečupom
1275 kcal
Celozrnný club sendvič s omeletou, syrom, šunkou a hash browns
610 kcal
Losos s varenými zemiakmi, jogurtovo-bylinkovou omáčkou, jarnou cibuľkou, cherry paradajkami, uhorkou a citrónom
505 kcal
Pečený losos so syrovou krustou, varenými zemiakmi, kyslou smotanou, pórom a citrónom
655 kcal
Naložené hranolky s vyprážaným kuracím mäsom, hovädzím, syrovou omáčkou, kečupom a jarnou cibuľkou
1210 kcal
Wrap s hotdogovou klobásou, kapustovým šalátom a pomarančovou limonádou
760 kcal
Pečené zemiakové mesiačiky s klobásou, kečupom a majonézovým dipom
2140 kcal
Pečené zemiakové mesiačiky s klobásou a krémovým dipom
2120 kcal
Pečená kačica a hovädzie s miešanou zeleninou, zemiakovým šalátom, krevetovou plnkou, kuskusom a šalátom
915 kcal
Cheeseburger so sezamovou žemľou a hranolkami
760 kcal
Fastfoodové menu s cheeseburgermi a hranolkami
1120 kcal
Opečený steak s volským okom, grilovaným syrom a majonézou
445 kcal
Ochutené grilované kuracie prsia s pečeným batatom a bylinkovou majonézou
1025 kcal
Raňajkový sendvič so slaninou v brioške
560 kcal
Švédske mäsové guľky s vrúbkovanými hranolkami, šalátom, kečupom a krémovým dipom
1045 kcal
Syrové hranolky s jalapeño, cibuľou, krémovou omáčkou a vyprážanými kuracími krídelkami
1260 kcal
Cheeseburger so šalátom a vrúbkovanými hranolkami
760 kcal
Krájaný hovädzí steak so zemiakovými mesiačikmi, grilovanou kapustou, grilovaným pórom, krémovou omáčkou a chrenom
1095 kcal
Vyprážaný kurací burger v sezamovej žemli
470 kcal
Ryžová miska s koreneným hovädzím mäsom, šalátom, červenou cibuľou, krémovou pomarančovou omáčkou a chilli olejom
610 kcal
Glazované grilované kuracie stehno so sezamom a pažítkou, šalátom a krémovým dipom
980 kcal
Steak frites s krémovou omáčkou na spôsob zeleného korenia, jus z červeného vína, pečenou cibuľou, cherry paradajkou a kockami zemiakov
1085 kcal
Grilovaný hovädzí steak s majonézovou omáčkou
485 kcal
Obaľované kuracie nugetky s vrúbkovanými hranolkami, syrovou omáčkou, slaninou a chilli majonézou
1440 kcal
Otvorený chlebík s krevetovým šalátom
455 kcal
Krémový šalát s krevetami, červenou cibuľou, kôprom a čili
520 kcal
Lososový kaviár s červenou cibuľou, majonézou a kôprom
433 kcal
Lososový kaviár s červenou cibuľou a majonézou
498 kcal
Hovädzí steak s krémovým zemiakovým šalátom a paradajkovo-feta šalátom
760 kcal
Krémový uhorkový šalát s červenou cibuľou
180 kcal
Uhorkový šalát s tuniakom a červenou cibuľou
215 kcal
Krémový uhorkový šalát s červenou cibuľou a kôprom
165 kcal
Japonský sendvič zo shokupanu s vajcom a hovädzím mäsom bez kôrky
430 kcal
Vaječný sendvič z bieleho toastového chleba bez kôrky
300 kcal
Takoyaki s takoyaki omáčkou, majonézou, sezamom a pažítkou
360 kcal
Japonské okonomiyaki s majonézou, omáčkou okonomiyaki, hoblinkami bonito a jarnou cibuľkou
520 kcal
Fish and chips v pivnom cestíčku s tatárskou omáčkou, citrónom a kôprom
1175 kcal
McDonald's chrumkavý kurací burger s hranolkami
613 kcal
Slaninový cheeseburger s naloženými syrovými hranolkami
1560 kcal
Tuna and chickpea salad sandwich on whole grain bread
560 kcal
Cheeseburger so slaninou a cibuľou s naloženými cheddar hranolkami
1620 kcal
Grand cheeseburger so slaninou, karamelizovanou cibuľou a hranolkami so syrom
1580 kcal
Sushi jednohubky s tuniakovým tatarákom, morským ježkom a jarnou cibuľkou
290 kcal
Pikantné sushi rolky s lososom a sezamom
320 kcal
Šalát s krevetami
290 kcal
Sendvič s krevetovým šalátom
420 kcal