Krožnik za zajtrk in brunch
Zabeležil uporabnik @leo | 1 uporabnikom je bila ta hrana všeč | 0 uporabnikov je shranilo to hrano
Hranilne vrednosti
Na porcijo 344 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
722 kcal
36% DV
Skupne maščobe
35.2g
54% DV
Enkrat nenasičene maščobe16.4g
Večkrat nenasičene maščobe7.2g
Nasičene maščobe10.1g
Trans maščobe0.3g
Skupni ogljikovi hidrati
81.6g
27% DV
Prehranske vlaknine6.7g
Škrob44.1g
Sladkorji30.8g
Beljakovine
20.4g
41% DV
Živalske beljakovine13.8g
Rastlinske beljakovine6.6g
O tem
Mešan sladko-slan krožnik za zajtrk s pecivom, sadjem, jajci, dimljenim lososom, krompirjem in mini palačinkami. Vsebuje razmeroma veliko ogljikovih hidratov in maščob, zmerno količino beljakovin ter nekaj vlaknin.
Sestavine
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 138.0mg | 25% | |
| Vitamin A | 255.0mcg | 28% | |
| Tiamin | 0.4mg | 35% | |
| Vitamin B12 | 2.3mcg | 96% | |
| Riboflavin | 0.5mg | 35% | |
| Niacin | 3.8mg | 24% | |
| Pantotenska kislina | 1.7mg | 34% | |
| Vitamin B6 | 0.6mg | 32% | |
| Biotin | 11.2mcg | 37% | |
| Folna kislina | 74.0mcg | 19% | |
| Vitamin C | 42.6mg | 47% | |
| Vitamin D | 2.1mcg | 11% | |
| Vitamin E | 2.4mg | 16% | |
| Vitamin K | 22.4mcg | 19% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 132.0mg | 13% | |
| Baker | 180.0mcg | 20% | |
| Železo | 2.6mg | 14% | |
| Magnezij | 41.0mg | 10% | |
| Fosfor | 256.0mg | 37% | |
| Kalij | 612.0mg | 13% | |
| Selen | 24.0mcg | 44% | |
| Natrij | 734.0mg | 32% | |
| Cink | 1.9mg | 17% |
Krožnik za zajtrk in brunch
Mešan krožnik za zajtrk in prigrizek s sladkimi elementi, slanimi jedmi za zajtrk, sadjem in sirom. Ne gre za eno samo klasično jed, temveč za sestavljen brunch krožnik.
Mini krof z glazuro 25 g
Rožnata glazura 8 g
Mrvicami za posip 2 g
Dimljeni losos 35 g
Umešana jajca 65 g
Maslo 8 g
Banana 45 g
Mini palačinke 40 g
Krompirjev rösti 55 g
Rastlinsko olje 10 g
Zeleno grozdje 18 g
Pomaranča 15 g
Kumara 12 g
Feta sir 6 g
Total: 344 g
1. V ponvi segrejte rastlinsko olje in specite krompirjev rösti, da postane hrustljav.
2. Jajca umešajte na maslu, dokler se ravno ne strdijo.
3. Mini palačinke na kratko pogrejte.
4. Na krožnik razporedite dimljeni losos, umešana jajca, krompirjev rösti, mini palačinke, sadje, kumaro in feto.
5. Ob strani položite mini krof z glazuro ter zaključite z rožnato glazuro in mrvicami za posip.
Čas priprave: 10 minut
Čas kuhanja: 10 minut
Lososa hranite na hladnem do serviranja.
Sladke in slane elemente postrezite ločeno za najboljšo teksturo.
Jajc ne prepecite; tukaj se najbolje obnesejo mehko umešana jajca.
Sestavine
Total: 344 g
Navodila
Čas priprave in čas kuhanja
Čas priprave: 10 minut
Čas kuhanja: 10 minut
Koristni nasveti
Uravnotežena