Piščančji giros s pomfrijem
0 uporabnikom je bila ta hrana všeč | 0 uporabnikov je shranilo to hrano
Hranilne vrednosti
Na porcijo 520 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
1080 kcal
54% DV
Skupne maščobe
54.0g
83% DV
Enkrat nenasičene maščobe28.7g
Večkrat nenasičene maščobe12.8g
Nasičene maščobe10.5g
Trans maščobe0.4g
Skupni ogljikovi hidrati
101.0g
34% DV
Prehranske vlaknine8.0g
Škrob87.0g
Sladkorji6.0g
Beljakovine
45.0g
90% DV
Živalske beljakovine39.0g
Rastlinske beljakovine6.0g
O tem
Velika pita v grškem slogu, polnjena s pečenim piščancem, pomfrijem, rdečo čebulo in tzatzikijem, z dodatnim pomfrijem ob strani. Jed je kalorična in mastna, hkrati pa vsebuje veliko beljakovin ter veliko rafiniranih ogljikovih hidratov iz pite in pomfrija.
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 128.0mg | 23% | |
| Vitamin A | 85.0mcg | 9% | |
| Tiamin | 0.6mg | 46% | |
| Vitamin B12 | 0.7mcg | 29% | |
| Riboflavin | 0.4mg | 32% | |
| Niacin | 15.8mg | 99% | |
| Pantotenska kislina | 2.1mg | 42% | |
| Vitamin B6 | 1.1mg | 62% | |
| Biotin | 7.5mcg | 25% | |
| Folna kislina | 118.0mcg | 30% | |
| Vitamin C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamin D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamin E | 3.2mg | 21% | |
| Vitamin K | 24.0mcg | 20% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 210.0mg | 21% | |
| Baker | 260.0mcg | 29% | |
| Železo | 4.8mg | 27% | |
| Magnezij | 78.0mg | 19% | |
| Fosfor | 430.0mg | 61% | |
| Kalij | 1180.0mg | 25% | |
| Selen | 39.0mcg | 71% | |
| Natrij | 1420.0mg | 62% | |
| Cink | 3.9mg | 35% |
Piščančji gyro s pomfrijem
Grški pita zavitek, polnjen s pečenim piščancem, pomfrijem, tzatzikijem in narezano rdečo čebulo. To je nasitna jed v slogu ulične hrane, pogosto postrežena kot obrok za v roke.
Pita kruh 90 g
Pečen piščanec 160 g
Pomfri 150 g
Tzatziki 70 g
Rdeča čebula 20 g
Oljčno olje 15 g
Sušeni origano 2 g
Črni poper 2 g
Sol 1 g
Skupna teža: 520 g
1. Pita kruh segrejte, da postane mehak in prožen.
2. Pečenega piščanca začinite s soljo, črnim poprom in sušenim origanom.
3. Pomfri na rahlo premešajte z malo oljčnega olja in ščepcem origana, če želite.
4. Tzatziki namažite po piti.
5. Dodajte pečenega piščanca, pomfri in narezano rdečo čebulo.
6. Pokapajte s preostalim oljčnim oljem ter prepognite ali zvijte za postrežbo.
Čas priprave: 10 minut
Čas kuhanja: 5 minut
Uporabite toplo pito, da se pri prepogibanju ne strga.
Pomfri naj ostane hrustljav tako, da ga dodate tik pred postrežbo.
Čebulo narežite na tanko za bolj enakomerno teksturo v zavitku.
Sestavine
Skupna teža: 520 g
Navodila
Čas priprave in čas kuhanja
Koristni nasveti
Uravnotežena