Rdeča čebula ima 40 kalorij na 100 g in vsebuje vitamin C. Doda hrustljav okus solatam, salsam ter kuhanim jedem.
Rdeča čebula ima surova oster, izrazit okus, pri kuhanju pa postane slajša in milejša. Pogosto jo uporabljamo v solatah, salsah, za vlaganje in pečenje ter kot osnovo za juhe, omake in pražene jedi.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 6.1mg | 1% | |
| Tiamin | 0.0mg | 4% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantotenska kislina | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folna kislina | 19.0mcg | 5% | |
| Vitamin C | 7.4mg | 8% | |
| Vitamin E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamin K | 0.4mcg | 0% |
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 23.0mg | 2% | |
| Baker | 0.0mcg | 0% | |
| Železo | 0.2mg | 1% | |
| Magnezij | 10.0mg | 2% | |
| Fosfor | 29.0mg | 4% | |
| Kalij | 146.0mg | 3% | |
| Selen | 0.5mcg | 1% | |
| Natrij | 4.0mg | 0% | |
| Cink | 0.2mg | 2% |

























