Solata s kozicami
Zabeležil uporabnik @okkai | 0 uporabnikom je bila ta hrana všeč | 0 uporabnikov je shranilo to hrano
Hranilne vrednosti
Na porcijo 230 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
290 kcal
14% DV
Skupne maščobe
17.0g
26% DV
Enkrat nenasičene maščobe10.1g
Večkrat nenasičene maščobe3.2g
Nasičene maščobe2.7g
Trans maščobe0.1g
Skupni ogljikovi hidrati
10.0g
3% DV
Prehranske vlaknine3.0g
Škrob3.0g
Sladkorji4.0g
Beljakovine
24.0g
48% DV
Živalske beljakovine24.0g
O tem
Lahka solata s kozicami, svežimi zelišči, čebulo, zeleno solato in kremnim prelivom na osnovi olja. Vsebuje veliko beljakovin, zmerno količino maščob in malo ogljikovih hidratov.
Sestavine
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 120.0mg | 22% | |
| Vitamin A | 180.0mcg | 20% | |
| Tiamin | 0.1mg | 7% | |
| Vitamin B12 | 1.4mcg | 58% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 12% | |
| Niacin | 3.4mg | 21% | |
| Pantotenska kislina | 0.7mg | 14% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 11% | |
| Biotin | 4.0mcg | 13% | |
| Folna kislina | 55.0mcg | 14% | |
| Vitamin C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 2.1mg | 14% | |
| Vitamin K | 115.0mcg | 96% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 95.0mg | 10% | |
| Baker | 180.0mcg | 20% | |
| Železo | 2.1mg | 12% | |
| Magnezij | 42.0mg | 10% | |
| Fosfor | 260.0mg | 37% | |
| Kalij | 420.0mg | 9% | |
| Selen | 42.0mcg | 76% | |
| Natrij | 620.0mg | 27% | |
| Cink | 1.7mg | 15% |
Solata s kozicami
Lahka solata s kozicami, hrustljavo kumaro, rdečo čebulo, svežimi zelišči in prelivom iz limone in majoneze. Najbolje jo je postreči ohlajeno na mešanici solatnih listov.
Kozice, kuhane in olupljene: 120 g
Mešanica solatnih listov: 40 g
Kumara, narezana na kocke: 25 g
Rdeča čebula, tanko narezana: 10 g
Koper, sesekljan: 3 g
Peteršilj, sesekljan: 3 g
Limonin sok: 10 g
Oljčno olje: 10 g
Majoneza: 8 g
Sol: 1 g
Črni poper: 0.5 g
Skupaj: 230.5 g
1. V skledi zmešajte limonin sok, oljčno olje, majonezo, sol in črni poper.
2. Dodajte kozice, kumaro, rdečo čebulo, koper in peteršilj. Nežno premešajte, da se vse enakomerno obda s prelivom.
3. Mešanico solatnih listov razporedite na krožnik ali v skledo.
4. Mešanico s kozicami naložite na solatne liste in postrezite ohlajeno.
Čas priprave: 10 minut
Čas kuhanja: 0 minut
Kozice pred mešanjem ohladite za najboljšo teksturo.
Čebulo narežite zelo na tanko za milejši okus.
Postrezite takoj, da solatni listi ostanejo hrustljavi.
Sestavine
Skupaj: 230.5 g
Navodila
Čas priprave in čas kuhanja
Koristni nasveti
Z malo ogljikovih hidratovBrez glutenaBrez mlečnih izdelkovPaleoMediteranskaUravnotežena