Pomfrit z mesnimi kroglicami
0 uporabnikom je bila ta hrana všeč | 0 uporabnikov je shranilo to hrano
Hranilne vrednosti
Na porcijo 280 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
760 kcal
38% DV
Skupne maščobe
45.0g
69% DV
Enkrat nenasičene maščobe21.0g
Večkrat nenasičene maščobe10.0g
Nasičene maščobe11.0g
Trans maščobe0.8g
Skupni ogljikovi hidrati
63.0g
21% DV
Prehranske vlaknine6.0g
Škrob55.2g
Sladkorji1.8g
Beljakovine
24.0g
48% DV
Živalske beljakovine18.0g
Rastlinske beljakovine6.0g
O tem
Ocvrta jed iz debelejšega pomfrita in manjših ocvrtih mesnih kroglic. Je energijsko bogata, vsebuje veliko maščob in rafiniranih ogljikovih hidratov ter zmerno količino beljakovin in natrija.
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 92.0mg | 17% | |
| Vitamin A | 12.0mcg | 1% | |
| Tiamin | 0.3mg | 23% | |
| Vitamin B12 | 1.9mcg | 79% | |
| Riboflavin | 0.3mg | 25% | |
| Niacin | 5.8mg | 36% | |
| Pantotenska kislina | 1.2mg | 24% | |
| Vitamin B6 | 0.8mg | 46% | |
| Biotin | 9.0mcg | 30% | |
| Folna kislina | 52.0mcg | 13% | |
| Vitamin C | 14.0mg | 16% | |
| Vitamin D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamin E | 2.1mg | 14% | |
| Vitamin K | 18.0mcg | 15% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 48.0mg | 5% | |
| Baker | 260.0mcg | 29% | |
| Železo | 3.4mg | 19% | |
| Magnezij | 52.0mg | 12% | |
| Fosfor | 255.0mg | 36% | |
| Kalij | 980.0mg | 21% | |
| Selen | 24.0mcg | 44% | |
| Natrij | 720.0mg | 31% | |
| Cink | 4.6mg | 42% |
Pomfrit z mesnimi kroglicami
Preprost krožnik hrustljavega pomfrita, postreženega s v ponvi ocvrtimi govejimi mesnimi kroglicami. To spominja na klasično kombinacijo udobne hrane, pomfrita in mesnih kroglic, ki se pogosto postreže kot sproščena glavna jed.
Ingredients
Krompir, 160 g
Mleta govedina, 70 g
Krušne drobtine, 15 g
Jajce, 20 g
Rastlinsko olje, 10 g
Sol, 3 g
Črni poper, 2 g
Total: 280 g
Instructions
1. Krompir olupite in ga narežite na obliko pomfrita.
2. V skledi zmešajte mleto govedino, krušne drobtine, jajce, sol in črni poper, da se sestavine ravno povežejo.
3. Mesno mešanico oblikujte v majhne mesne kroglice.
4. V ponvi segrejte rastlinsko olje. Krompir cvrite, dokler ni zlato rjav in hrustljav, nato ga odcedite.
5. V isti ali ločeni ponvi na srednji temperaturi cvrite mesne kroglice, dokler niso zapečene in povsem prepečene.
6. Pomfrit z ocvrtimi mesnimi kroglicami postrezite vroč.
Prep time: 15 minut
Cook time: 20 minut
Helpful tips
Mešanice za mesne kroglice ne mešajte preveč, sicer lahko postane tekstura zbita.
Krompir cvrite v več serijah za boljšo hrustljavost.
Mesne kroglice pecite, dokler sredina ni več rožnata.
Ingredients
Total: 280 g
Instructions
Prep time: 15 minut
Cook time: 20 minut
Helpful tips
Uravnotežena