Makaroni sa sirom i slaninom sa rigatonima
1 korisnika je označilo da im se sviđa ova namirnica | 0 korisnika je sačuvalo ovu namirnicu
Nutritivne vrednosti
Po porciji od 230 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
Kalorije
520 kcal
26% DV
Ukupne masti
31.0g
48% DV
Mononezasićene masti11.5g
Polinezasićene masti2.5g
Zasićene masti15.0g
Trans masti0.6g
Ukupni ugljeni hidrati
42.0g
14% DV
Vlakna2.0g
Skrob36.0g
Šećeri4.0g
Proteini
19.0g
38% DV
Životinjski proteini11.0g
Biljni proteini8.0g
O proizvodu
Bogato jelo od testenine sa rigatonima u sosu na bazi čedara, prekriveno slaninom i crnim biberom. Kalorično je, s visokim udelom masti, umerenim sadržajem proteina i relativno malo vlakana.
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 38.0mg | 7% | |
| Vitamin A | 260.0mcg | 29% | |
| Tiamin (B1) | 0.3mg | 23% | |
| Vitamin B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Riboflavin (B2) | 0.3mg | 25% | |
| Niacin (B3) | 3.4mg | 21% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.9mg | 18% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 11% | |
| Biotin (B7) | 7.0mcg | 23% | |
| Folat (B9) | 85.0mcg | 21% | |
| Vitamin D | 0.8mcg | 4% | |
| Vitamin E | 0.9mg | 6% | |
| Vitamin K | 3.0mcg | 3% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 340.0mg | 34% | |
| Bakar | 110.0mcg | 12% | |
| Gvožđe | 2.1mg | 12% | |
| Magnezijum | 28.0mg | 7% | |
| Fosfor | 320.0mg | 46% | |
| Kalijum | 220.0mg | 5% | |
| Selen | 24.0mcg | 44% | |
| Natrijum | 780.0mg | 34% | |
| Cink | 2.4mg | 22% |
Makaroni sa sirom i slaninom sa rigatonima
Kremasto jelo od testenine u stilu zapečene paste, napravljeno od rigatoni testenine obložene jednostavnim sosom od cheddar sira i završeno slaninom. Podseća na klasične makarone sa sirom, prilagođene sa rigatonima umesto testenine u obliku laktova.
Rigatoni testenina, 90 g
Cheddar sir, 55 g
Mleko, 55 ml
Puter, 15 g
Slanina, 12 g
Crni biber, 2 g
So, 1 g
Ukupno: 230 g
1. Skuvajte rigatoni u posoljenoj vodi dok ne budu al dente, zatim ocedite.
2. U malom tiganju istopite puter na tihoj vatri.
3. Dodajte mleko i lagano zagrejte, zatim umešajte cheddar dok se ne istopi i sos ne postane gladak.
4. Dodajte kuvane rigatoni i slaninu, pa promešajte da se ravnomerno oblože.
5. Začinite solju i crnim biberom po ukusu.
6. Poslužite odmah dok je sos još kremast.
Vreme pripreme: 5 minuta
Vreme kuvanja: 15 minuta
Držite temperaturu niskom kada topite sir da biste izbegli zrnast sos.
Sačuvajte malo vode od testenine ako želite da razredite sos.
Prvo ispecite slaninu dok ne postane hrskava za bolju teksturu i ukus.
Sastojci
Ukupno: 230 g
Uputstvo
Vreme pripreme i kuvanja
Korisni saveti
Uravnotežena