boranija
Boranija ima 31 kaloriju na 100 g i ističe se vitaminom K. Hrskavo, svestrano povrće za salate, priloge i jela iz tiganja.
O proizvodu
Boranija je nežna, blago slatkasta i pomalo travnata mahunarka koja se često jede kuvana ili sirova. Najčešće se sprema na pari, dinsta, peče ili dodaje u složence, salate i jela iz tiganja.
Nutritivne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
Kalorije
31 kcal
2% DV
Ukupne masti
0.2g
0% DV
Vitamin D0.1g
Tiamin (B1)0.1g
Ukupni ugljeni hidrati
7.0g
2% DV
Folat (B9)2.7g
Vitamin B123.3g
Proteini
1.8g
4% DV
Biljni proteini1.8g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 15.3mg | 3% | |
| Vitamin A | 35.0mcg | 4% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacin (B3) | 0.7mg | 5% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.2mg | 5% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 8% | |
| Folat (B9) | 33.0mcg | 8% | |
| Vitamin C | 12.2mg | 14% | |
| Vitamin E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamin K | 43.0mcg | 36% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 37.0mg | 4% | |
| Bakar | 69.0mcg | 8% | |
| Gvožđe | 1.0mg | 6% | |
| Magnezijum | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 38.0mg | 5% | |
| Kalijum | 211.0mg | 4% | |
| Selen | 0.6mcg | 1% | |
| Natrijum | 6.0mg | 0% | |
| Cink | 0.2mg | 2% |
Recepti sa sastojkom boranija (14)
Grilovana pileća prsa sa pečenom boranijom, prokeljom i batatom
455 kcal
Govedina sa brokolijem i boranijom iz tiganja sa špagetama u crvenom sosu
545 kcal
Narezani biftek sa boranijom, avokadom i salatom
635 kcal
Grilovana piletina sa pečenom boranijom, prokeljom i batatom
470 kcal
Cod with chickpea-tomato braise and steamed green beans
470 kcal
Roast chicken dinner with baked potato, green beans, and mushrooms
510 kcal
Pečena svinjska rebarca sa krompirom, žutom i crvenom paprikom i boranijom
1045 kcal
Greek yogurt tuna potato lunch plate
470 kcal
Pečeni pačji batak sa kremastom palentom i zelenim povrćem
760 kcal
Grilled cod with baked potato, green beans, and yogurt-herb sauce
430 kcal
Salade Niçoise sa dodatnim maslinovim uljem
620 kcal
Tempura od raznog povrća sa hrskavim testom
420 kcal
Testenina sa govedinom u paradajz sosu i povrćem
430 kcal
Italijanska antipasto salata
640 kcal