Hem / world / karamell

karamell

Karamell är en söt ingrediens baserad på socker med 382 kalorier per 100 g och natrium som ett framträdande mineral.

karamell

Om

Karamell är en söt och fyllig ingrediens som görs genom att värma socker tills det smälter och bryns, vilket ger djupa, kolaliknande smaker. Den används ofta i godis, såser och desserter samt som smaksättning eller topping.

Näringsfakta

Per 100 g

% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal

Kalorier 382 kcal
19% DV
Totalt fett 0.1g
0% DV
Totala kolhydrater 98.1g
33% DV
Vitamin B1297.8g
Biotin0.3g
Protein 0.1g
0% DV
Vegetabiliskt protein0.1g

Vitaminer & mineraler

Mineraler

NäringsämneMängdDV%Halveringstid
Kalcium3.0mg0%
Järn0.2mg1%
Fosfor1.0mg0%
Kalium5.0mg0%
Natrium11.0mg0%

Recept med karamell (19)

Ladda ner på App Store