Mozzarellaost har 280 kalorier per 100 g och är rik på kalcium. Den är ett populärt val till pizza, sallader och pasta.
Mozzarellaost är en mjuk, mild och lätt syrlig ost med en slät, elastisk konsistens. Den används ofta på pizza, i capresesallad, gratinerade pastarätter och smörgåsar.
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 15.4mg | 3% | |
| Vitamin A | 179.0mcg | 20% | |
| Tiamin | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 2.3mcg | 96% | |
| Riboflavin | 0.3mg | 22% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantotensyra | 0.7mg | 14% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat | 7.0mcg | 2% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 2.3mcg | 2% |
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 505.0mg | 51% | |
| Järn | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 354.0mg | 51% | |
| Kalium | 76.0mg | 2% | |
| Selen | 17.0mcg | 31% | |
| Natrium | 373.0mg | 16% | |
| Zink | 2.9mg | 26% |























