sesamfrö
Sesamfrö har 573 kalorier per 100 g och är en bra källa till kalcium, med rik nötaktig smak i toppingar och tahini.
Om
Sesamfrön är små frön med nötaktig smak och ett fint krisp, och finns i vita, svarta och ljusbruna varianter. De används ofta i bakning, tahini, såser, sallader och som topping på bröd samt i asiatiska och mellanösterninspirerade rätter.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
573 kcal
29% DV
Totalt fett
49.7g
76% DV
Vitamin D7.0g
Vitamin K18.8g
Tiamin21.8g
Totala kolhydrater
23.4g
8% DV
Folat11.8g
Vitamin B120.3g
Biotin11.3g
Protein
17.7g
35% DV
Vegetabiliskt protein17.7g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 25.6mg | 5% | |
| Tiamin | 0.8mg | 66% | |
| Riboflavin | 0.3mg | 19% | |
| Niacin | 4.5mg | 28% | |
| Pantotensyra | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin B6 | 0.8mg | 46% | |
| Folat | 97.0mcg | 24% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 975.0mg | 98% | |
| Koppar | 4.1mcg | 0% | |
| Järn | 14.6mg | 81% | |
| Magnesium | 351.0mg | 84% | |
| Fosfor | 629.0mg | 90% | |
| Kalium | 468.0mg | 10% | |
| Selen | 34.4mcg | 63% | |
| Natrium | 11.0mg | 0% | |
| Zink | 7.8mg | 71% |
Recept med sesamfrö (53)
Teriyakisallad med lax, sesam, chili och citron
612 kcal
Crostini med rökt lax, färskost, gurka, citron, groddar, rom och rucola
1045 kcal
Dubbel cheeseburgare med pommes frites och ketchup
1275 kcal
Vit fisk med rostad potatis, körsbärstomat och citron
230 kcal
Panerad kycklingslider med cheddar, kroketter, ketchup och osttoast
838 kcal
Za'atarbröd med olivolja
335 kcal
Cheeseburgare med sesambröd och pommes frites
760 kcal
Snabbmatsmåltid med cheeseburgare och pommes frites
1120 kcal
Risbowl med friterad kyckling i sweet chili och bräserad potatis
760 kcal
Ägg i hål-toast med kryddning
430 kcal
Cheeseburgare med sallad och räfflade pommes frites
760 kcal
Skivad baguette med sesamfrön
330 kcal
Shrimp quinoa bowl with edamame, avocado, and seaweed
590 kcal
Shrimp quinoa dinner bowl with edamame, red bell pepper, and seaweed
520 kcal
Tofu edamame broccoli brown rice bowl
560 kcal
Grillade revbensspjäll med sesam och gräslök
1180 kcal
Glaserad grillad kycklinglårdel med sesam, gräslök, sallad och krämig dippsås
980 kcal
Egg and mushroom brown rice lunch bowl with seaweed
530 kcal
Shrimp seaweed brown rice lunch bowl
470 kcal
Tofu edamame seaweed rice lunch bowl
575 kcal
Shrimp seaweed rice bowl with edamame and cucumber
530 kcal
Edamame tofu soba salad with sesame and cucumber
560 kcal
Glaserad laxskål med edamame, gurka, salladslök och sesam
565 kcal
Sesamglaserad kyckling med edamame och gurka
585 kcal
Afternoon tea på två våningar med bakverk, kakor, tartletter och salta munsbitar
1680 kcal
Mushroom tofu soba lunch bowl with edamame, bok choy, and sesame
540 kcal
Skivad rostad kycklingbröst med röd sås, baby morot, sparris och blomkålspuré
355 kcal
Mushroom tempeh soba dinner bowl with broccoli and sesame
560 kcal
Takoyaki med takoyakisås, majonnäs, sesam och gräslök
360 kcal
Tonkotsu ramen med chashu, salladslök, inlagd ingefära och chiliolja
760 kcal
Tempeh stir-fry with broccoli, red bell pepper, brown rice, and sesame
640 kcal
Tempeh Soba Dinner Bowl with Edamame and Bok Choy
590 kcal
Tofu broccoli brown rice stir-fry
460 kcal
Tempeh broccoli soba lunch bowl
590 kcal
Tofu edamame brown rice lunch bowl
495 kcal
Soba noodle edamame dinner salad with nori, sesame, cucumber, and orange-ginger dressing
490 kcal
Edamame soba dinner bowl with nori, bok choy, and sesame
470 kcal
Soba noodle dinner with edamame, mushrooms, bok choy, nori, and sesame
520 kcal
Kikärts- och hummussalladsskål med avokado, krispiga grönsaker och frön
635 kcal
Salmon avocado brown rice lunch bowl
680 kcal
Tofu soba noodle bowl with broccoli and sesame
590 kcal
Shrimp soba noodle salad with broccoli and sesame
560 kcal
Tofu brown rice stir-fry with broccoli, mushrooms, and sesame
560 kcal
Tofu soba noodle salad with broccoli, carrots, sesame, and soy-ginger dressing
610 kcal
Tofu and edamame rice bowl with broccoli and sesame
590 kcal
Tofu edamame soba bowl
560 kcal
Tofu and edamame soba bowl with seaweed
560 kcal
Cheeseburgare med bacon och lök med laddade cheddarfries
1620 kcal
Koreansk BBQ med marmorerat nötkött, banchan och grönsallad
1035 kcal
Starka laxsushirullar med sesam
320 kcal
Cheeseburgare med pommes frites och kycklingnuggets
980 kcal
Cheeseburgare med kycklingnuggets och pommes frites
980 kcal
Koreansk BBQ-fläskskål
520 kcal