gliserini

Kuhusu

Gliserini, pia huitwa gliceroli, ni alkoholi ya sukari iliyo wazi, isiyo na harufu, na yenye ladha tamu. Hutumika kama kihifadhi unyevu, kiyeyusho, na kitamu. Katika upishi na usindikaji wa chakula, husaidia kuhifadhi unyevu kwenye bidhaa za kuoka, peremende, na mapambo ya keki.

Taarifa za Lishe

Kwa 100g

% ya Thamani ya Kila Siku kulingana na lishe ya kcal 2000