microgreens
Microgreens ni miche michanga ya mboga na mimea yenye kalori 29 kwa 100g na vitamini A. Ongeza kwenye saladi, sandwichi na bakuli.
Kuhusu
Microgreens ni miche michanga inayoliwa ya mboga na mimea, yenye umbile laini na ladha safi iliyojaa ambayo inaweza kuwa tulivu au yenye ukali wa pilipili. Mara nyingi hutumiwa kama mapambo ya chakula, kwenye saladi, sandwichi, na kama mguso wa mwisho kwa supu na sahani zilizopangwa vizuri.
Taarifa za Lishe
Kwa 100g
% ya Thamani ya Kila Siku kulingana na lishe ya kcal 2000
Kalori
29 kcal
1% DV
Jumla ya Mafuta
0.7g
1% DV
Vitamini D0.1g
Vitamini K0.1g
Thiamini (B1)0.3g
Jumla ya Wanga
5.9g
2% DV
Folate (B9)2.0g
Vitamini B121.7g
Biotini (B7)2.2g
Protini
2.8g
6% DV
Protini ya mimea2.8g
Vitamini & Madini
Vitamini
| Kirutubisho | Kiasi | DV% | Nusu-maisha |
|---|---|---|---|
| Kolini | 12.0mg | 2% | |
| Vitamini A | 473.0mcg | 53% | |
| Thiamini (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavini (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Niasini (B3) | 0.8mg | 5% | |
| Asidi ya Pantotheniki (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitamini B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folate (B9) | 60.0mcg | 15% | |
| Vitamini C | 60.0mg | 67% | |
| Vitamini E | 1.5mg | 10% | |
| Vitamini K | 41.0mcg | 34% |
Madini
| Kirutubisho | Kiasi | DV% | Nusu-maisha |
|---|---|---|---|
| Kalsiamu | 66.0mg | 7% | |
| Shaba | 90.0mcg | 10% | |
| Madini Chuma | 1.2mg | 7% | |
| Magnesiamu | 22.0mg | 5% | |
| Fosforasi | 54.0mg | 8% | |
| Potasiamu | 330.0mg | 7% | |
| Seleniamu | 0.6mcg | 1% | |
| Sodiamu | 27.0mg | 1% | |
| Zinki | 0.5mg | 5% |
Mapishi yenye microgreens (4)
Steki ya nyama ya ng'ombe ya kuchoma na jibini lililoyeyuka, uyoga, viazi vya duchess na mapambo ya bekoni
1120 kcal
Samaki wa cod wa kukaangwa kwenye kikaango na viazi vilivyopondwa, karoti ya glasi na mchuzi wa krimu ya chive
498 kcal
Kifua cha Kuku cha Kuchoma na Quinoa, Asparagasi, Parachichi na Pesto ya Basil
655 kcal
Kifua cha kuku cha kuchoma na kwinoa, avokado, avokado, asparagasi, pesto ya basil na limau
655 kcal