Mafuta ya mawese ni mafuta ya kupikia yenye mafuta mengi, na kalori 884 kwa 100g pamoja na vitamini E. Yanafaa kwa kukaanga na kuoka.
Mafuta ya mawese ni mafuta ya mboga yenye umbo la nusu-gumu yanayopatikana kutoka kwenye tunda la mchikichi wa mafuta. Yana ladha nyepesi, ya wastani hadi ya udongo, na hutumiwa sana kwa kukaanga, kuoka, kutengeneza majarini na vyakula vilivyosindikwa kwa sababu hubaki thabiti kwenye joto la juu.
Kwa 100g
% ya Thamani ya Kila Siku kulingana na lishe ya kcal 2000
| Kirutubisho | Kiasi | DV% | Nusu-maisha |
|---|---|---|---|
| Kolini | 0.2mg | 0% | |
| Vitamini E | 15.9mg | 106% | |
| Vitamini K | 8.0mcg | 7% |






