பார்லி மால்ட் சாறு
பார்லி மால்ட் சாறு என்பது இனிப்பான பார்லி சிரப். 100கிராமுக்கு 316 கலோரி கொண்ட இது பொட்டாசியத்தையும் வழங்குகிறது.
பற்றி
பார்லி மால்ட் சாறு என்பது முளைத்த பார்லியை உலர்த்தி செறிவூட்டி தயாரிக்கும் கெட்டியான, இனிப்பான சிரப் அல்லது தூள். இதற்கு செறிவான மால்ட் சுவை உள்ளது. இது பேக்கிங், ப்ரூயிங், காலை உணவு தானியங்கள் மற்றும் இனிப்புப் பொருட்களில் பொதுவாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
கலோரிகள்
316 kcal
16% DV
மொத்த கொழுப்பு
0.0g
0% DV
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்
78.0g
26% DV
வைட்டமின் B1265.0g
பயோட்டின் (B7)13.0g
புரதம்
5.0g
10% DV
தாவர புரதம்5.0g
வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்
வைட்டமின்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 10.0mg | 2% | |
| தையமின் (B1) | 0.2mg | 17% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.1mg | 8% | |
| நியாசின் (B3) | 1.0mg | 6% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.3mg | 6% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.1mg | 6% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 10.0mcg | 3% |
தாதுக்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 40.0mg | 4% | |
| செம்பு | 150.0mcg | 17% | |
| இரும்பு | 2.0mg | 11% | |
| மக்னீசியம் | 30.0mg | 7% | |
| பாஸ்பரஸ் | 100.0mg | 14% | |
| பொட்டாசியம் | 300.0mg | 6% | |
| செலினியம் | 20.0mcg | 36% | |
| சோடியம் | 50.0mg | 2% | |
| துத்தநாகம் | 0.8mg | 7% |
பார்லி மால்ட் சாறு கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் (1)
