ஹாட் டாக் சாசேஜ் ஒரு பதப்படுத்திய இறைச்சி. 100 கிராமுக்கு 290 கலோரி கொண்ட இது, அதிக சோடியம் காரணமாக கவனம் பெறுகிறது.
ஹாட் டாக் சாசேஜ் என்பது நன்றாக அரைத்த இறைச்சி மற்றும் மசாலாப் பொருட்களால் தயாரிக்கப்படும், முழுவதும் வேகவைத்த பதப்படுத்திய சாசேஜ் ஆகும். இதற்கு மிதமான, உப்புத்தன்மை கொண்ட சுவையான ருசி உள்ளது. இது பொதுவாக கிரில் செய்து, நீரில் வேக வைத்து அல்லது தவாவில் சூடாக்கி, பன் ரொட்டி, காசரோல் மற்றும் விரைவான உணவுகளில் பரிமாறப்படுகிறது.
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 35.0mg | 6% | |
| வைட்டமின் A | 7.0mcg | 1% | |
| தையமின் (B1) | 0.3mg | 21% | |
| வைட்டமின் B12 | 0.7mcg | 29% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.1mg | 9% | |
| நியாசின் (B3) | 2.8mg | 18% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.7mg | 14% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.1mg | 9% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| வைட்டமின் D | 0.2mcg | 1% | |
| வைட்டமின் E | 0.3mg | 2% | |
| வைட்டமின் K | 0.5mcg | 0% |
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 11.0mg | 1% | |
| செம்பு | 60.0mcg | 7% | |
| இரும்பு | 1.2mg | 7% | |
| மக்னீசியம் | 14.0mg | 3% | |
| பாஸ்பரஸ் | 120.0mg | 17% | |
| பொட்டாசியம் | 170.0mg | 4% | |
| செலினியம் | 14.0mcg | 25% | |
| சோடியம் | 900.0mg | 39% | |
| துத்தநாகம் | 1.7mg | 15% |
