ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
320g பரிமாறுதலுக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
ஒற்றைஅசெறிவுறா கொழுப்பு14.0g
பலஅசெறிவுறா கொழுப்பு5.0g
தெவிட்டிய கொழுப்பு9.0g
டிரான்ஸ் கொழுப்பு0.4g
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்
53.0g
நார்ச்சத்து3.0g
மாவுச்சத்து47.0g
சர்க்கரைகள்3.0g
விலங்கு புரதம்10.0g
தாவர புரதம்8.0g
பற்றி
எல்போ மகரோனியுடன் துண்டுகளாக்கிய ஹாட் டாக் சாசேஜ் மற்றும் லேசான எண்ணெய் மசாலா பூச்சு சேர்த்த மிதமான அளவு உணவு இது. சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட், சோடியம், கொழுப்பு அதிகமாகவும், புரதம் மிதமான அளவிலும் உள்ளது.
ஹாட் டாக் சாசேஜ் சேர்த்த மகரோனி
நறுக்கிய ஹாட் டாக் சாசேஜ் சேர்த்து, உப்பு, கருப்பு மிளகு, மற்றும் பாப்ரிகா கொண்டு லேசாக சுவையூட்டப்பட்ட எளிய அடுப்பில் செய்யும் பாஸ்தா உணவு. இது விரைவாக தயாரிக்கக்கூடிய, நிறைவான உணவாகும்; அடிப்படை சாசேஜ் பாஸ்தாவை ஒத்ததாக இருக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்
மகரோனி பாஸ்தா, 160 g
ஹாட் டாக் சாசேஜ், 100 g
வெஜிடபிள் ஆயில், 10 g
உப்பு, 3 g
கருப்பு மிளகு, 1 g
பாப்ரிகா, 2 g
மொத்தம்: 276 g
செய்முறை
1. உப்பு சேர்த்த தண்ணீரை ஒரு பாத்திரத்தில் கொதிக்க வைத்து, மகரோனியை மென்மையாகும் வரை வேகவைக்கவும்.
2. பாஸ்தாவில் உள்ள தண்ணீரை நன்றாக வடிக்கவும்.
3. ஹாட் டாக் சாசேஜை ஒரு வாய்க்கு ஏற்ற அளவிலான துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
4. ஒரு வாணலியில் வெஜிடபிள் ஆயிலை மிதமான சூட்டில் காயவைக்கவும்.
5. சாசேஜை சேர்த்து, லேசாக பழுப்பு நிறம் வரும் வரை சமைக்கவும்.
6. வேகவைத்த மகரோனி, உப்பு, கருப்பு மிளகு, மற்றும் பாப்ரிகாவை சேர்க்கவும்.
7. அனைத்தையும் சமமாக படரும் வரை மற்றும் முழுவதும் சூடாகும் வரை நன்றாக கிளறவும்.
8. சூடாக பரிமாறவும்.
தயாரிப்பு நேரம் மற்றும் சமைக்கும் நேரம்
தயாரிப்பு நேரம்: 5 நிமிடங்கள்
சமைக்கும் நேரம்: 15 நிமிடங்கள்
பயனுள்ள குறிப்புகள்
மகரோனியை அதிகமாக வேகவைக்க வேண்டாம்; அது சாசேஜை நன்றாக தாங்கும் அளவுக்கு உறுதியாக இருக்க வேண்டும்.
ஹாட் டாக் சாசேஜில் பொதுவாகவே சுவையூட்டல் இருக்கும் என்பதால், உப்பை கவனமாக சரிசெய்யவும்.
பாப்ரிகா நிறத்தையும் மிதமான சுவையையும் தருகிறது; ஆகவே இலகுவான சுவை வேண்டும் என்றால் அதை குறைவாக பயன்படுத்தவும்.