ஐஸ்பெர்க் லெட்டூஸ்
ஐஸ்பெர்க் லெட்டூஸில் 100கிராமுக்கு 14 கலோரி உள்ளது. ஃபோலேட் (B9) தரும் இது சாலட், சாண்ட்விச்சில் குருமுறுப்பை சேர்க்கிறது.
பற்றி
ஐஸ்பெர்க் லெட்டூஸ் என்பது அதிக நீர்ச்சத்து கொண்ட, குருமுறுப்பான, மிதமான சுவையுள்ள இலைக் காய்கறி. இதன் புத்துணர்ச்சியூட்டும் குருமுறுப்பு காரணமாக இது சாலட், சாண்ட்விச்சு, பர்கர் மற்றும் குருமுறுப்பான அலங்காரச் சேர்வாக பொதுவாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
கலோரிகள்
14 kcal
1% DV
மொத்த கொழுப்பு
0.1g
0% DV
தையமின் (B1)0.1g
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்
3.0g
1% DV
ஃபோலேட் (B9)1.2g
வைட்டமின் B122.0g
புரதம்
0.9g
2% DV
தாவர புரதம்0.9g
வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்
வைட்டமின்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 6.7mg | 1% | |
| வைட்டமின் A | 25.0mcg | 3% | |
| தையமின் (B1) | 0.0mg | 3% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.0mg | 2% | |
| நியாசின் (B3) | 0.2mg | 1% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.1mg | 3% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.0mg | 2% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 29.0mcg | 7% | |
| வைட்டமின் C | 2.8mg | 3% | |
| வைட்டமின் E | 0.2mg | 1% | |
| வைட்டமின் K | 24.1mcg | 20% |
தாதுக்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 18.0mg | 2% | |
| செம்பு | 29.0mcg | 3% | |
| இரும்பு | 0.4mg | 2% | |
| மக்னீசியம் | 7.0mg | 2% | |
| பாஸ்பரஸ் | 20.0mg | 3% | |
| பொட்டாசியம் | 141.0mg | 3% | |
| செலினியம் | 0.2mcg | 0% | |
| சோடியம் | 10.0mg | 0% | |
| துத்தநாகம் | 0.1mg | 1% |
ஐஸ்பெர்க் லெட்டூஸ் கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் (3)
லோடெட் பீஃப் நாசோஸ்
760 kcal
சுவையூட்டிய மாட்டிறைச்சி ரைஸ் பவுல்
610 kcal
ஐஸ்பெர்க் லெட்டூஸ் மற்றும் சிவப்பு மிளகாயுடன் வாஸா கிரிஸ்ப் பிரெட்
92 kcal