லாப்ஸ்டர் வால்
லாப்ஸ்டர் வால் மெலிந்த கடலுணவு. 100கிராமுக்கு 89 கலோரி, காப்பர் மற்றும் 19கிராம் புரதம் கொண்டது.
பற்றி
லாப்ஸ்டர் வால் என்பது லாப்ஸ்டரின் வால்பகுதியிலிருந்து கிடைக்கும் மென்மையான, லேசான இனிப்பு சுவையுள்ள இறைச்சி. இதை பொதுவாக ஆவியில் வேகவைத்து, நீரில் வேகவைத்து, கிரில் செய்து, ஓவனில் சுட்டு அல்லது பிரோயில் செய்து தயாரிக்கிறார்கள். பெரும்பாலும் வெண்ணெய், எலுமிச்சை அல்லது பல்வேறு கடலுணவு உணவுகளுடன் பரிமாறப்படுகிறது.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
கலோரிகள்
89 kcal
4% DV
மொத்த கொழுப்பு
1.3g
2% DV
வைட்டமின் D0.2g
வைட்டமின் K0.2g
தையமின் (B1)0.5g
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்
0.0g
0% DV
புரதம்
19.0g
38% DV
விலங்கு புரதம்19.0g
வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்
வைட்டமின்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 70.0mg | 13% | |
| தையமின் (B1) | 0.0mg | 2% | |
| வைட்டமின் B12 | 1.3mcg | 54% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.0mg | 2% | |
| நியாசின் (B3) | 1.6mg | 10% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.5mg | 10% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.1mg | 3% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 10.0mcg | 3% | |
| வைட்டமின் D | 0.2mcg | 1% | |
| வைட்டமின் E | 1.0mg | 7% |
தாதுக்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 91.0mg | 9% | |
| செம்பு | 700.0mcg | 78% | |
| இரும்பு | 0.3mg | 2% | |
| மக்னீசியம் | 34.0mg | 8% | |
| பாஸ்பரஸ் | 200.0mg | 29% | |
| பொட்டாசியம் | 230.0mg | 5% | |
| செலினியம் | 40.0mcg | 73% | |
| சோடியம் | 250.0mg | 11% | |
| துத்தநாகம் | 3.4mg | 31% |
லாப்ஸ்டர் வால் கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் (2)
அஸ்பாரகஸ், உருளைக்கிழங்கு, சுக்கினி மற்றும் க்ரீம் பட்டர் சாஸுடன் லாப்ஸ்டர் டெயில்
426 kcal
அஸ்பாரகஸுடன் லாப்ஸ்டர் டெயில், உருளைக்கிழங்கு, சுக்கினி மற்றும் பட்டர் கிரீம் சாஸ்
456 kcal