ஊறுகாய் வெள்ளரிக்காய் துண்டுகள் 100கிராமுக்கு 12 கலோரி கொண்ட உப்புநீரில் ஊறவைத்த வெள்ளரிக்காய் வட்டங்கள்; சோடியம் அதிகம், சாண்ட்விச் மற்றும் பர்கருக்கு சிறந்த மேல்தட்டு.
ஊறுகாய் வெள்ளரிக்காய் துண்டுகள் என்பது மெல்லியதாக நறுக்கிய வெள்ளரிக்காயை உப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவையுள்ள உப்புநீரில் ஊறவைத்து பாதுகாக்கும் உணவு. இதில் டில், பூண்டு, மற்றும் மசாலாக்கள் சேர்க்கப்படலாம். இவை சாண்ட்விச்சின் மேல்தட்டு, பர்கரின் அலங்காரம், அல்லது சிற்றுண்டியாக பொதுவாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மொறுமொறுப்பான அமைப்பும் கூர்மையான புளிப்பு-உப்பு சுவையும் இதன் சிறப்புகள்.
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 3.6mg | 1% | |
| வைட்டமின் A | 5.0mcg | 1% | |
| தையமின் (B1) | 0.0mg | 1% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.0mg | 1% | |
| நியாசின் (B3) | 0.1mg | 1% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.1mg | 1% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.0mg | 1% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 1.0mcg | 0% | |
| வைட்டமின் C | 1.0mg | 1% | |
| வைட்டமின் E | 0.0mg | 0% | |
| வைட்டமின் K | 47.0mcg | 39% |
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 14.0mg | 1% | |
| செம்பு | 30.0mcg | 3% | |
| இரும்பு | 0.4mg | 2% | |
| மக்னீசியம் | 4.0mg | 1% | |
| பாஸ்பரஸ் | 12.0mg | 2% | |
| பொட்டாசியம் | 23.0mg | 0% | |
| செலினியம் | 0.3mcg | 1% | |
| சோடியம் | 1208.0mg | 53% | |
| துத்தநாகம் | 0.2mg | 2% |