பன்றி கைரோஸ் இறைச்சியில் 100கிராமுக்கு 242 கலோரி உள்ளது. நியாசின் (B3) கொண்ட இது ராப், பிட்டா, தட்டு உணவுகளில் பிரபலமானது.
பன்றி கைரோஸ் இறைச்சி என்பது பொதுவாக மசாலா சேர்த்து ஊறவைக்கப்பட்ட பன்றியிறைச்சி. இதை மெல்லிய துண்டுகளாக நறுக்கி ரோட்டிசெரி அல்லது கிரில்லில் சமைப்பார்கள். இது காரசாரமான, மசாலா நிறைந்த சுவையுடன் இருக்கும்; கைரோஸ் ராப், அரிசி கிண்ணங்கள், சாலட், மற்றும் மெடிடெரேனிய பாணி தட்டு உணவுகளில் பொதுவாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 90.0mg | 16% | |
| தையமின் (B1) | 0.8mg | 67% | |
| வைட்டமின் B12 | 0.7mcg | 29% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.2mg | 15% | |
| நியாசின் (B3) | 6.5mg | 41% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.7mg | 14% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.5mg | 29% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| வைட்டமின் D | 0.2mcg | 1% | |
| வைட்டமின் E | 0.3mg | 2% |
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 15.0mg | 2% | |
| செம்பு | 80.0mcg | 9% | |
| இரும்பு | 1.0mg | 6% | |
| மக்னீசியம் | 24.0mg | 6% | |
| பாஸ்பரஸ் | 220.0mg | 31% | |
| பொட்டாசியம் | 360.0mg | 8% | |
| செலினியம் | 35.0mcg | 64% | |
| சோடியம் | 650.0mg | 28% | |
| துத்தநாகம் | 2.5mg | 23% |