ரை கிரிஸ்ப் பிரெட் ஒரு மொறுமொறு தட்டையான ரொட்டி. 100கிராமுக்கு 357 கலோரி கொண்ட இது ஃபோலேட் (B9) தருகிறது; மேலே சேர்ப்புகளுக்கு நல்ல அடிப்படை.
ரை கிரிஸ்ப் பிரெட் என்பது பெரும்பாலும் ரை மாவில் செய்யப்படும் மெல்லிய, உலர்ந்த, மொறுமொறுப்பான தட்டையான ரொட்டி. இதற்கு செறிவான, சற்றே புளிப்பும் பருப்புச் சுவையும் இருக்கும். இது பொதுவாக சிற்றுண்டியாகவும், அல்லது சீஸ், புகையிட்ட மீன், ஸ்பிரெட்கள், காய்கறிகள் போன்ற மேலே சேர்ப்புகளுக்கான அடிப்படையாகவும் சாப்பிடப்படுகிறது.
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 15.0mg | 3% | |
| தையமின் (B1) | 0.3mg | 29% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.1mg | 9% | |
| நியாசின் (B3) | 4.5mg | 28% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.5mg | 10% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.2mg | 12% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 45.0mcg | 11% | |
| வைட்டமின் E | 0.8mg | 5% | |
| வைட்டமின் K | 1.5mcg | 1% |
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 40.0mg | 4% | |
| செம்பு | 250.0mcg | 28% | |
| இரும்பு | 3.5mg | 19% | |
| மக்னீசியம் | 75.0mg | 18% | |
| பாஸ்பரஸ் | 250.0mg | 36% | |
| பொட்டாசியம் | 350.0mg | 7% | |
| செலினியம் | 20.0mcg | 36% | |
| சோடியம் | 600.0mg | 26% | |
| துத்தநாகம் | 2.0mg | 18% |


