வெர்மிசெல்லி நூடுல்ஸ் மெல்லிய பாஸ்தா இழைகள்; 100கிராமுக்கு 371 கலோரி கொண்டது, மேலும் செம்பு சத்து ஆற்றல் மாற்றச்செயலுக்கு உதவுகிறது.
வெர்மிசெல்லி நூடுல்ஸ் என்பது மிகவும் மெல்லிய நூடுல்ஸ் வகை. இது பொதுவாக கோதுமை மாவு அல்லது அரிசி மாவில் தயாரிக்கப்படுகிறது. சுவை மென்மையாக இருக்கும்; சமைத்தபின் மென், வழுவழுப்பான தன்மை பெறும். சூப், ஸ்டிர்-ஃப்ரை, சாலட், ஸ்பிரிங் ரோல் போன்ற உணவுகளில் இதைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். சாஸ் மற்றும் கஷாயத்தின் சுவைகளை இது எளிதாக உறிஞ்சிக் கொள்கிறது.
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 13.0mg | 2% | |
| தையமின் (B1) | 0.5mg | 42% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.2mg | 15% | |
| நியாசின் (B3) | 4.8mg | 30% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.4mg | 8% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.1mg | 6% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 140.0mcg | 35% | |
| வைட்டமின் E | 0.3mg | 2% |
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 18.0mg | 2% | |
| செம்பு | 150.0mcg | 17% | |
| இரும்பு | 1.5mg | 8% | |
| மக்னீசியம் | 25.0mg | 6% | |
| பாஸ்பரஸ் | 115.0mg | 16% | |
| பொட்டாசியம் | 110.0mg | 2% | |
| செலினியம் | 35.0mcg | 64% | |
| சோடியம் | 5.0mg | 0% | |
| துத்தநாகம் | 1.0mg | 9% |