கரி காய்கறி வெர்மிசெல்லி சூப்
0 பயனர்கள் இந்த உணவை விரும்பினர் | 0 பயனர்கள் இந்த உணவை சேமித்தனர்
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
780g பரிமாறுதலுக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
கலோரிகள்
520 kcal
26% DV
மொத்த கொழுப்பு
15.0g
23% DV
ஒற்றைஅசெறிவுறா கொழுப்பு7.6g
பலஅசெறிவுறா கொழுப்பு4.3g
தெவிட்டிய கொழுப்பு2.1g
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்
88.0g
29% DV
நார்ச்சத்து10.0g
மாவுச்சத்து67.0g
சர்க்கரைகள்11.0g
புரதம்
10.0g
20% DV
தாவர புரதம்10.0g
பற்றி
உருளைக்கிழங்கு, காரட், வெங்காயம் மற்றும் மெல்லிய வெர்மிசெல்லி நூடுல்ஸுடன் தயாரிக்கும், கறி மசாலா சுவை கொண்ட காய்கறி சூப் இது. இது கார்போஹைட்ரேட் அதிகம், கொழுப்பு மிதமாக, நார்ச்சத்து ஓரளவு கொண்டது; புரதம் குறைவாக உள்ளது.
தேவையான பொருட்கள்
வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்
வைட்டமின்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 42.0mg | 8% | |
| வைட்டமின் A | 920.0mcg | 102% | |
| தையமின் (B1) | 0.4mg | 35% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.2mg | 18% | |
| நியாசின் (B3) | 3.8mg | 24% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 1.5mg | 30% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.8mg | 46% | |
| பயோட்டின் (B7) | 9.0mcg | 30% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 78.0mcg | 20% | |
| வைட்டமின் C | 32.0mg | 36% | |
| வைட்டமின் E | 2.1mg | 14% | |
| வைட்டமின் K | 24.0mcg | 20% |
தாதுக்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 88.0mg | 9% | |
| செம்பு | 260.0mcg | 29% | |
| இரும்பு | 3.4mg | 19% | |
| மக்னீசியம் | 68.0mg | 16% | |
| பாஸ்பரஸ் | 210.0mg | 30% | |
| பொட்டாசியம் | 1280.0mg | 27% | |
| செலினியம் | 18.0mcg | 33% | |
| சோடியம் | 1180.0mg | 51% | |
| துத்தநாகம் | 1.4mg | 13% |
கறி மசாலா காய்கறி வெர்மிசெல்லி சூப்
உருளைக்கிழங்கு, காரட், வெங்காயம் மற்றும் வெர்மிசெல்லி நூடுல்ஸுடன் எளிய கறி மசாலா சேர்த்த தண்ணீர் கலவையில் தயாரிக்கப்படும் இலகுவான, ஆறுதலான சூப். இது கறி சுவையூட்டலுடன் செய்யப்பட்ட காய்கறி நூடுல் சூப்பைப் போன்றது.
Ingredients
உருளைக்கிழங்கு, 200 g
காரட், 120 g
வெங்காயம், 100 g
வெர்மிசெல்லி நூடுல்ஸ், 60 g
காய்கறி தண்ணீர் கலவை, 250 ml
காய்கறி எண்ணெய், 20 ml
பூண்டு, 10 g
இஞ்சி, 10 g
கறி பொடி, 10 g
உப்பு, 5 g
கருப்பு மிளகு, 2 g
Total weight: 780 g
Instructions
1. ஒரு பாத்திரத்தில் மிதமான சூட்டில் காய்கறி எண்ணெயை சூடாக்கவும்.
2. வெங்காயம், பூண்டு, இஞ்சி சேர்க்கவும். மணம் வரும் வரை 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
3. கறி பொடியை சேர்த்து கிளறி 30 விநாடிகள் சமைக்கவும்.
4. உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காரட்டை சேர்த்து, பின்னர் காய்கறி தண்ணீர் கலவையை ஊற்றவும்.
5. கொதிக்க விடவும், பின்னர் தீயை குறைத்து மெதுவாக சுண்டவைத்து, காய்கறிகள் மென்மையாகும் வரை 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
6. வெர்மிசெல்லி நூடுல்ஸை சேர்த்து, சற்று மென்மையாகும் வரை 2 முதல் 4 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
7. உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகுடன் சுவையூட்டவும். சூடாக பரிமாறவும்.
Prep time: 10 நிமிடங்கள்
Cook time: 20 நிமிடங்கள்
Helpful tips
உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காரட்டை சிறிய, ஒரே அளவிலான துண்டுகளாக நறுக்கவும்; அப்போது அவை சமமாக வெந்துவிடும்.
வெர்மிசெல்லியை மிகவும் மெலிதாகிவிடாமல் இருக்க இறுதியில் சேர்க்கவும்.
மிதமான அல்லது அதிக சுவை விரும்பினால், உங்கள் சுவைக்கேற்ப கறி பொடியின் அளவை சரிசெய்யவும்.
Ingredients
Total weight: 780 g
Instructions
Prep time: 10 நிமிடங்கள்
Cook time: 20 நிமிடங்கள்
Helpful tips
சைவம்பால்வர்க்கம் இல்லாதசமநிலையான