బీన్ మొలకలు
బీన్ మొలకలు కరకరలాడే, తక్కువ క్యాలరీల ఆహారం. 100గ్రాకు 30 క్యాలరీలు, ఫోలేట్ (B9) ఇస్తాయి. స్టిర్-ఫ్రైలు, సలాడ్లు, సూప్లకు బాగా సరిపోతాయి.
గురించి
బీన్ మొలకలు కరకరలాడే, మృదువైన, స్వల్పంగా నట్టి రుచిగల మొలకలు. వీటిని సాధారణంగా సలాడ్లు, స్టిర్-ఫ్రైలు, సూప్లు, శాండ్విచ్లలో ముడిగా లేదా స్వల్పంగా వండి వాడుతారు. బలమైన రుచి లేకుండా తాజాదనం మరియు కరకరలాడే తత్త్వాన్ని జోడిస్తాయి.
పోషక విలువలు
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
30 kcal
2% DV
మొత్తం కొవ్వు
0.2g
0% DV
థయామిన్ (B1)0.1g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
5.9g
2% DV
ఫోలేట్ (B9)1.8g
విటమిన్ B124.1g
ప్రోటీన్
3.0g
6% DV
వృక్ష ప్రోటీన్3.0g
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 13.2mg | 2% | |
| విటమిన్ A | 3.0mcg | 0% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.1mg | 7% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.1mg | 6% | |
| నియాసిన్ (B3) | 0.8mg | 5% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.2mg | 3% | |
| విటమిన్ B6 | 0.1mg | 5% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 61.0mcg | 15% | |
| విటమిన్ C | 13.2mg | 15% | |
| విటమిన్ E | 0.1mg | 1% | |
| విటమిన్ K | 33.0mcg | 28% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 13.0mg | 1% | |
| రాగి | 100.0mcg | 11% | |
| ఇనుము | 0.9mg | 5% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 21.0mg | 5% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 54.0mg | 8% | |
| పొటాషియం | 149.0mg | 3% | |
| సెలీనియం | 0.6mcg | 1% | |
| సోడియం | 6.0mg | 0% | |
| జింక్ | 0.4mg | 4% |
బీన్ మొలకలుతో వంటకాలు (2)
రొయ్యలు, గుడ్డు, బీన్ స్ప్రౌట్స్, క్రష్డ్ పీనట్తో ప్యాడ్ థాయ్
560 kcal
రైస్ నూడిల్ రోల్స్, డంప్లింగ్స్, బన్స్, చికెన్ ఫీట్, ట్రైప్, సాల్టెడ్ ఎగ్ కస్టర్డ్ బన్స్తో గ్రాండ్ డిమ్ సమ్ విందు
3135 kcal