గుడ్డు పచ్చసొన
గుడ్డు పచ్చసొనలో 100గ్రాకు 322 క్యాలరీలు ఉంటాయి. కోలిన్, విటమిన్ A, ఫోలేట్ వల్ల ఇది పోషకంగా విలువైనది.
గురించి
గుడ్డు పచ్చసొన అనేది గుడ్డులోని పసుపు రంగు, మృదువైన మధ్యభాగం. దీనికి క్రీమీ తత్త్వం, మృదువైన ఉప్పటి రుచి ఉంటాయి. సాస్లు, కస్టర్డ్లు, మయోనైస్, బేకింగ్లో ఇది సాధారణంగా వాడతారు. అలాగే ఎమల్సిఫైయర్గా లేదా మందం వచ్చే పదార్థంగా కూడా ఉపయోగిస్తారు.
పోషక విలువలు
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
322 kcal
16% DV
మొత్తం కొవ్వు
26.5g
41% DV
విటమిన్ D9.6g
విటమిన్ K11.7g
థయామిన్ (B1)4.1g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
3.6g
1% DV
విటమిన్ B120.6g
ప్రోటీన్
15.9g
32% DV
జంతు ప్రోటీన్15.9g
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 820.0mg | 149% | |
| విటమిన్ A | 381.0mcg | 42% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.2mg | 15% | |
| విటమిన్ B12 | 1.9mcg | 81% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.5mg | 41% | |
| నియాసిన్ (B3) | 0.0mg | 0% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 3.5mg | 70% | |
| విటమిన్ B6 | 0.3mg | 21% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 146.0mcg | 37% | |
| విటమిన్ D | 5.4mcg | 27% | |
| విటమిన్ E | 2.6mg | 17% | |
| విటమిన్ K | 0.7mcg | 1% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 129.0mg | 13% | |
| రాగి | 0.1mcg | 0% | |
| ఇనుము | 2.7mg | 15% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 5.0mg | 1% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 390.0mg | 56% | |
| పొటాషియం | 109.0mg | 2% | |
| సెలీనియం | 56.0mcg | 102% | |
| సోడియం | 48.0mg | 2% | |
| జింక్ | 2.3mg | 21% |
గుడ్డు పచ్చసొనతో వంటకాలు (10)
రొయ్యలు, పార్మెసాన్, అయోలీ, కెచప్తో లోడెడ్ ఫ్రైస్, అలాగే రాంచ్తో బఫెలో చికెన్ వింగ్స్
1775 kcal
క్రీమీ కార్బోనారా-స్టైల్ పాస్తా
865 kcal
బెన్ & జెర్రీస్ స్ట్రాబెర్రీ చీజ్కేక్ ఐస్ క్రీమ్
1120 kcal
కప్లో చాక్లెట్ ఐస్ క్రీమ్
300 kcal
గ్వాంచాలే మరియు పెకోరినో రొమానోతో స్పఘెట్టి కార్బోనారా
760 kcal
పాంచెట్టా, పార్మెసాన్తో స్పఘెట్టి కార్బోనారా
690 kcal
పాంచెట్టా, పార్మెసాన్తో స్పఘెట్టి కార్బోనారా
620 kcal
బేకన్ మరియు నల్ల మిరియాలతో స్పాగెట్టి కార్బోనారా
610 kcal
బిఫ్ రైడ్బెర్గ్
780 kcal
చాక్లెట్ కస్టర్డ్
360 kcal