జాజికాయ
జాజికాయ ఒక సువాసన మసాలా. 100గ్రాకు 525 కేలరీలు, పొటాషియం ఇస్తుంది. బేక్ చేసిన వంటలు, కస్టర్డ్లు, పానీయాలకు రుచి పెంచుతుంది.
గురించి
జాజికాయ స్వల్ప తీపి, గింజలలాంటి రుచి, తేలికపాటి కారం కలిగిన వెచ్చని సువాసన మసాలా. దీనిని బేకింగ్లో, కస్టర్డ్లలో, పానీయాల్లో, అలాగే సూప్లు, సాస్లు, మెత్తగా చేసిన బంగాళాదుంపల వంటి ఉప్పు వంటల్లో కూడా సాధారణంగా ఉపయోగిస్తారు.
పోషక విలువలు
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
525 kcal
26% DV
మొత్తం కొవ్వు
36.3g
56% DV
విటమిన్ D25.9g
విటమిన్ K7.4g
థయామిన్ (B1)0.2g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
49.3g
16% DV
ఫోలేట్ (B9)20.8g
విటమిన్ B1228.5g
ప్రోటీన్
5.8g
12% DV
వృక్ష ప్రోటీన్5.8g
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 8.8mg | 2% | |
| విటమిన్ A | 5.0mcg | 1% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.3mg | 29% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.1mg | 4% | |
| నియాసిన్ (B3) | 1.3mg | 8% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.5mg | 10% | |
| విటమిన్ B6 | 0.2mg | 9% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 76.0mcg | 19% | |
| విటమిన్ C | 3.0mg | 3% | |
| విటమిన్ E | 0.8mg | 5% | |
| విటమిన్ K | 0.1mcg | 0% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 184.0mg | 18% | |
| రాగి | 1.0mcg | 0% | |
| ఇనుము | 3.0mg | 17% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 183.0mg | 44% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 213.0mg | 30% | |
| పొటాషియం | 350.0mg | 7% | |
| సెలీనియం | 1.6mcg | 3% | |
| సోడియం | 16.0mg | 1% | |
| జింక్ | 2.1mg | 20% |
జాజికాయతో వంటకాలు (2)
మెష్డ్ పొటాటో, క్రీమ్ గ్రేవీ, లింగన్బెర్రీ జామ్తో స్వీడిష్ మీట్బాల్స్
760 kcal
బట్టర్ ఆలుగడ్డ ప్యూరీ, లింగన్బెర్రీ ప్రిజర్వ్, పాన్ గ్రేవీతో స్వీడిష్ మీట్బాల్స్
760 kcal