పామ్ నూనె అధిక కొవ్వు గల వంట నూనె. 100గ్రాకు 884 కేలరీలు, విటమిన్ Eతో; వేయింపు, బేకింగ్లో స్థిరత్వం కోసం వాడుతారు.
పామ్ నూనె అనేది ఆయిల్ పామ్ పండు నుంచి తీసే అర్ధఘన వృక్ష నూనె. దీనికి మృదువైన, తటస్థం నుంచి స్వల్ప మట్టివాసనలాంటి రుచి ఉంటుంది. అధిక ఉష్ణోగ్రతల్లో స్థిరంగా ఉండటం వల్ల వేయింపు, బేకింగ్, మార్జరిన్ మరియు ప్రాసెస్డ్ ఆహారాల్లో విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు.
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 0.2mg | 0% | |
| విటమిన్ E | 15.9mg | 106% | |
| విటమిన్ K | 8.0mcg | 7% |






