స్థిరీకారకం ఆహార యాజకం. ఇది గుణం, సాంద్రతను మెరుగుపరుస్తుంది. 100గ్రా కు 0 క్యాలరీలు ఉంటాయి మరియు కాల్షియం అందించవచ్చు.
స్థిరీకారకాలు ఆహారంలో గుణాన్ని నిలబెట్టడానికి, పొరలు విడిపోకుండా నివారించడానికి, మరియు సాస్లు, డ్రెస్సింగ్లు, ఐస్ క్రీమ్, బేక్ చేసిన పదార్థాలు వంటి ఉత్పత్తుల్లో సాంద్రతను మెరుగుపరచడానికి ఉపయోగించే ఆహార యాజకాలు. ఇవి సాధారణంగా చాలా చిన్న మోతాదుల్లో వాడతారు మరియు వీటికి ప్రత్యేకమైన రుచి ఉండదు.
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ

















