తహిని
తహిని అనేది నువ్వుల గింజల పేస్ట్. 100గ్రాకు 595 కేలరీలు ఉండి, కాల్షియం మంచి మూలంగా డిప్స్, డ్రెస్సింగ్స్, సాస్లలో వాడతారు.
గురించి
తహిని అనేది మెత్తగా నూరిన నువ్వుల గింజలతో చేసే మృదువైన పేస్ట్. దీనికి ఘనమైన, గింజల రుచి మరియు స్వల్ప చేదు రుచి ఉంటుంది. హమ్మస్, డ్రెస్సింగ్స్, సాస్లు, డిప్స్, అలాగే బేక్ చేసిన వంటకాలలో దీనిని సాధారణంగా ఉపయోగిస్తారు.
పోషక విలువలు
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
595 kcal
30% DV
మొత్తం కొవ్వు
53.8g
83% DV
విటమిన్ D7.6g
విటమిన్ K20.0g
థయామిన్ (B1)21.2g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
21.2g
7% DV
ఫోలేట్ (B9)9.3g
విటమిన్ B120.5g
బయోటిన్ (B7)11.4g
ప్రోటీన్
17.0g
34% DV
వృక్ష ప్రోటీన్17.0g
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 55.0mg | 10% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.8mg | 66% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.3mg | 19% | |
| నియాసిన్ (B3) | 4.5mg | 28% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.1mg | 1% | |
| విటమిన్ B6 | 0.8mg | 46% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 98.0mcg | 25% | |
| విటమిన్ E | 0.3mg | 2% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 426.0mg | 43% | |
| రాగి | 1.5mcg | 0% | |
| ఇనుము | 9.0mg | 50% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 95.0mg | 23% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 732.0mg | 105% | |
| పొటాషియం | 414.0mg | 9% | |
| సెలీనియం | 34.4mcg | 63% | |
| సోడియం | 115.0mg | 5% | |
| జింక్ | 4.6mg | 42% |
తహినితో వంటకాలు (23)
Open-Faced Rye Crispbread with Beet Hummus, Cucumber, and Cherry Tomato
255 kcal
Broccoli quinoa bowl with edamame, tahini, and lemon
510 kcal
Lentil quinoa dinner bowl with roasted sweet potato, kale, and tahini
510 kcal
Lentil and spinach stew with tomatoes and tahini
460 kcal
Chickpea tofu grain bowl with broccoli and tahini
590 kcal
Chickpea broccoli brown rice lunch bowl with tahini
560 kcal
Chickpea avocado grain lunch bowl
610 kcal
Lentil tofu vegetable grain bowl
560 kcal
Lentil and chickpea grain bowl with roasted sweet potato and tahini
680 kcal
Turkey and white bean grain bowl with brown rice, kale, and tahini
610 kcal
Lentil quinoa bowl with roasted sweet potato, spinach, and pumpkin seeds
610 kcal
Tempeh and Mushroom Quinoa Bowl with Tahini Lemon Dressing
610 kcal
Baked sweet potato with black beans, tahini-lemon drizzle, and pumpkin seeds
540 kcal
Chickpea Pasta with Tahini, Broccoli, and Brazil Nut Crumble
575 kcal
Chickpea spinach sweet potato salad with tahini lemon dressing
495 kcal
Chickpea seaweed tahini wrap
510 kcal
Lentil quinoa dinner bowl with roasted broccoli, pumpkin seeds, and lemon-tahini sauce
610 kcal
Tempeh quinoa dinner bowl with broccoli, sweet potato, pumpkin seeds, and tahini
710 kcal
Tempeh quinoa dinner bowl with broccoli, pumpkin seeds, and tahini-lemon sauce
620 kcal
Chickpea kale citrus grain bowl
510 kcal
Lentil and roasted vegetable grain bowl
590 kcal
Chicken quinoa bowl with broccoli, chickpeas, and tahini
710 kcal
హమ్మస్
166 kcal