0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు
గురించి
స్టిల్ రెడ్ వైన్ చిన్న పరిమాణంలో పోస్తారు. ఇందులో క్యాలరీలు మితంగా ఉంటాయి, కార్బోహైడ్రేట్లు చాలా తక్కువగా ఉంటాయి, ప్రోటీన్ మరియు కొవ్వు దాదాపు ఉండవు.
స్టిల్ రెడ్ వైన్
ముందుమాట
తన అత్యుత్తమ స్థితిలో ఉన్న ఒక గ్లాస్ రెడ్ వైన్ అనేది ఉపకరణం కాదు; అదే వంటకం: సమన్వితంగా, స్వచ్ఛంగా, సంపూర్ణంగా ఉంటుంది. మితంగా సర్వ్ చేసినప్పుడు, అది ఎలాంటి దృష్టి మళ్లింపులూ లేకుండా ఫలం, నిర్మాణం, మరియు దీర్ఘమైన ముగింపును వెల్లడిస్తుంది. చేయాల్సిన ఏకైక పని సమతుల్యాన్ని కాపాడటం మరియు సరైన ఉష్ణోగ్రత వద్ద అందించడం.
రెసిపీ ముఖ్యాంశాలు
వంటకం వర్గం: పానీయం
వంటశైలి లేదా మూలం: శాస్త్రీయ
కోర్స్ రకం: అపెరిటిఫ్ లేదా తోడుగా
దిగుబడి: 1 సర్వింగ్
సర్వింగ్ పరిమాణం: 75 g
సిద్ధం చేసే సమయం: 2 నిమిషాలు
వండే సమయం: 0 నిమిషాలు
మొత్తం సమయం: 2 నిమిషాలు
కష్టతర స్థాయి: సులభం
పరికరాలు
1 వైన్ గ్లాస్
పదార్థాలు
ప్రధాన భాగం
రెడ్ వైన్, 75 g
విధానం
1. సాధ్యమైతే, వైన్ గ్లాస్ను కొద్దిసేపు చల్లబరచండి, తద్వారా వైన్ గ్లాస్లో సమతుల్యంగా ఉండి, తాకిన వెంటనే వేడెక్కదు.
2. 75 g రెడ్ వైన్ను ఒకే స్థిరమైన కదలికలో గ్లాస్లో పోయండి.
3. వైన్ను 30 సెకన్లు స్థిరపడనివ్వండి. పై ఉపరితలం నిశ్చలంగా ఉండాలి, సువాసన తెరుచుకుని ఉండాలి, మరియు చిందరవందర ప్రమాదం లేకుండా శుభ్రంగా తిప్పడానికి అనుకూలమైన స్థాయివరకు గ్లాస్ నింపబడి ఉండాలి.
ప్లేటింగ్ మరియు సర్వింగ్
వైన్ గ్లాస్లోనే వెంటనే సర్వ్ చేయండి, బౌల్ భాగాన్ని స్టెమ్ ద్వారా పట్టుకుని. తాజాదనం మరియు నిర్మాణాన్ని కాపాడే ఉష్ణోగ్రత వద్ద, వైన్ను స్వచ్ఛంగా మరియు కదలికలేకుండా అందించండి.
ప్రొఫెషనల్ గమనికలు
మిగిలిన నీరు లేదా డిటర్జెంట్ వాసన లేని శుభ్రమైన గ్లాస్ను ఉపయోగించండి. వైన్ను ఎలాంటి గార్నిష్ లేదా అలంకరణ లేకుండా, నిశ్శబ్దంగా, సరైన ఉష్ణోగ్రత వద్ద సర్వ్ చేయాలి.