వీల్ ఆస్పిక్ టెరిన్
0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు
పోషక విలువలు
ప్రతి 150g సర్వింగ్కు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
320 kcal
16% DV
మొత్తం కొవ్వు
22.0g
34% DV
ఏక అసంతృప్త కొవ్వు9.0g
బహుళ అసంతృప్త కొవ్వు2.0g
సంతృప్త కొవ్వు8.0g
ట్రాన్స్ కొవ్వు0.2g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
2.0g
1% DV
ప్రోటీన్
28.0g
56% DV
జంతు ప్రోటీన్28.0g
గురించి
వీల్ ఆఫల్, మాంసం మరియు జెలటిన్ గుణాలు ఉన్న బ్రోత్తో తయారయ్యే ఈ సంప్రదాయ టెరిన్ను ఒత్తి గట్టిగా సెట్ చేస్తారు. రుచికరమైన, ఘనమైన టెక్స్చర్ దీని ప్రత్యేకత.
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 180.0mg | 33% | |
| విటమిన్ A | 1200.0mcg | 133% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.1mg | 13% | |
| విటమిన్ B12 | 6.0mcg | 250% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 1.2mg | 92% | |
| నియాసిన్ (B3) | 4.5mg | 28% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 2.1mg | 42% | |
| విటమిన్ B6 | 0.3mg | 18% | |
| బయోటిన్ (B7) | 8.0mcg | 27% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 12.0mcg | 3% | |
| విటమిన్ D | 0.8mcg | 4% | |
| విటమిన్ E | 0.6mg | 4% | |
| విటమిన్ K | 3.0mcg | 3% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 20.0mg | 2% | |
| క్రోమియం | 2.0mcg | 6% | |
| రాగి | 0.3mcg | 0% | |
| అయోడిన్ | 8.0mcg | 5% | |
| ఇనుము | 3.5mg | 19% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 18.0mg | 4% | |
| మ్యాంగనీస్ | 0.0mg | 1% | |
| మోలిబ్డినం | 5.0mcg | 11% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 220.0mg | 31% | |
| పొటాషియం | 260.0mg | 6% | |
| సెలీనియం | 28.0mcg | 51% | |
| సోడియం | 850.0mg | 37% | |
| జింక్ | 4.2mg | 38% |
వీల్ ఆస్పిక్ టెరిన్
వీల్ ఆఫల్ మరియు మాంసాన్ని మసాలాలతో కలిపిన బ్రోత్లో గట్టిపడేలా చేసి తయారు చేసే రుచికరమైన చల్లటి మాంస జెల్లీ. ఇది క్లాసిక్ వీల్ ఆస్పిక్ లేదా మీట్ టెరిన్కు అత్యంత సమీపంగా ఉంటుంది.
వీల్ ఆఫల్ మరియు మాంసం: 110 g
జెలటిన్/బ్రోత్: 35 g
మసాలాలు: 5 g
మొత్తం: 150 g
1. జెలటిన్/బ్రోత్ మిశ్రమాన్ని పూర్తిగా కరిగి మృదువుగా అయ్యే వరకు మెల్లగా వేడి చేయండి.
2. వీల్ ఆఫల్ మరియు మాంసాన్ని అందులో కలిపి, కావాలనుకుంటే చిన్న ముక్కలుగా విడదీయండి లేదా అలాగే చిన్న ముక్కలుగా ఉంచండి.
3. 5 g మసాలాలను సమంగా కలపండి.
4. చిన్న మోల్డ్ లేదా డిష్లో పోసి, గాలి ఖాళీలు తొలగేందుకు స్వల్పంగా నొక్కండి.
5. పూర్తిగా గట్టిపడే వరకు, కనీసం 2 నుండి 4 గంటలు, చల్లబరచండి.
6. మోల్డ్ నుంచి తీసి లేదా ముక్కలుగా కోసి చల్లగా వడ్డించండి.
సిద్ధం చేసే సమయం: 10 నిమిషాలు
వండే సమయం: 5 నిమిషాలు
చల్లబరచే సమయం: 2 నుండి 4 గంటలు
ఉత్తమమైన టెక్స్చర్ కోసం బాగా చల్లబరచి వడ్డించండి.
బ్రోత్ చాలా రిచ్గా ఉంటే, మసాలాలో కొద్దిగా ఆమ్లత్వం ఉంటే రుచి సమతుల్యం అవుతుంది.
శుభ్రమైన ముక్కల కోసం వేడి కత్తితో కోయండి.
పదార్థాలు
మొత్తం: 150 g
తయారీ విధానం
సిద్ధం చేసే సమయం మరియు వండే సమయం
ఉపయోగకరమైన చిట్కాలు
కీటోతక్కువ కార్బ్గ్లూటెన్-రహితపాల ఉత్పత్తులు లేనిహోల్30