อารูกูลา
อารูกูลาเป็นผักใบเขียวรสเผ็ดซ่า มี 25 แคลอรีต่อ 100 กรัม และมีวิตามินเคเด่น เหมาะใส่สลัด แซนด์วิช และเพสโต
เกี่ยวกับ
อารูกูลาเป็นผักใบเขียวที่มีรสเผ็ดซ่าและขมเล็กน้อย พร้อมเนื้อสัมผัสกรอบ มักกินสดในสลัดและแซนด์วิช หรือใส่แบบพอสลดในพิซซ่า พาสต้า และเมนูธัญพืชเสิร์ฟอุ่น
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
แคลอรี
25 kcal
1% DV
ไขมันรวม
0.7g
1% DV
วิตามินดี0.1g
วิตามินบี 10.3g
คาร์โบไฮเดรตรวม
3.7g
1% DV
โฟเลต1.6g
วิตามินบี 122.1g
โปรตีน
2.6g
5% DV
โปรตีนจากพืช2.6g
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 15.3mg | 3% | |
| วิตามินเอ | 119.0mcg | 13% | |
| วิตามินบี 1 | 0.0mg | 4% | |
| วิตามินบี 2 | 0.1mg | 7% | |
| ไนอะซิน | 0.3mg | 2% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.4mg | 9% | |
| วิตามินบี 6 | 0.1mg | 4% | |
| โฟเลต | 97.0mcg | 24% | |
| วิตามินซี | 15.0mg | 17% | |
| วิตามินอี | 0.4mg | 3% | |
| วิตามินเค | 108.6mcg | 90% |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 160.0mg | 16% | |
| ทองแดง | 76.0mcg | 8% | |
| ธาตุเหล็ก | 1.5mg | 8% | |
| แมกนีเซียม | 47.0mg | 11% | |
| ฟอสฟอรัส | 52.0mg | 7% | |
| โพแทสเซียม | 369.0mg | 8% | |
| ซีลีเนียม | 0.3mcg | 1% | |
| โซเดียม | 27.0mg | 1% | |
| สังกะสี | 0.5mg | 4% |
สูตรอาหารที่มี อารูกูลา (38)
สลัดแซลมอนเทอริยากิงา พริก และเลมอน
612 kcal
ครอสตินีแซลมอนรมควันกับครีมชีส แตงกวา เลมอน ต้นอ่อน ไข่ปลา และอารูกูลา
1045 kcal
แซนด์วิชอาหารเช้าเบคอนบนขนมปังบริยอช
560 kcal
Sardine and potato lunch plate with arugula, tomato, and lemon
470 kcal
Sardine tomato rye open-face sandwiches
430 kcal
Sardine and chickpea tomato salad with arugula
470 kcal
Sardine whole-grain open sandwich with arugula
390 kcal
Mushroom and egg frittata with side arugula and orange salad
385 kcal
Chickpea tuna pasta salad with tomatoes and arugula
575 kcal
Sardine white bean arugula salad
430 kcal
Sardine avocado whole-grain lunch toast with tomato and arugula
460 kcal
Sardine avocado whole grain toast plate
430 kcal
Sardine white bean tomato salad
510 kcal
Tuna white bean tomato grain bowl
495 kcal
Sardine tomato rye open-faced sandwiches
390 kcal
Sardine potato arugula lunch plate
455 kcal
Sardine and potato arugula lunch plate
510 kcal
Sardine white bean grain bowl
590 kcal
Sardine and chickpea grain salad
590 kcal
Sardine and potato lunch plate with arugula, tomato, and yogurt-dill sauce
520 kcal
Sardine whole-grain toast plate with tomato, arugula, and pumpkin seeds
430 kcal
Sardine, white bean, and arugula warm salad with roasted red peppers
540 kcal
Sardine tomato whole-grain pasta with arugula
510 kcal
Smoked salmon and avocado breakfast plate with tomato and arugula
360 kcal
Sardine and white bean toast with arugula and lemon
430 kcal
Lentil and roasted vegetable salad with feta
480 kcal
Lentil and roasted vegetable salad with pumpkin seeds
510 kcal
Tuna and white bean salad with cherry tomatoes, arugula, and olive oil
540 kcal
Lentil and roasted vegetable salad with sardines
540 kcal
Sardine and white bean salad with tomatoes, arugula, and whole-grain bread
560 kcal
Tuna and white bean salad with arugula, tomatoes, and olive oil
480 kcal
Sardine avocado toast with tomato and arugula
460 kcal
Sardine and white bean salad with tomatoes and arugula
540 kcal
อโวคาโดโทสต์กับอารูกูลา มะเขือเทศเชอร์รี และเมล็ดฟักทองคั่ว
337 kcal
อะโวคาโดโทสต์กับอารูกูลา มะเขือเทศเชอร์รี และเมล็ดฟักทอง
345 kcal
อะโวคาโดโทสต์กับอารูกูลาและมะเขือเทศเชอร์รี
335 kcal
อโวคาโดโทสต์
355 kcal
อโวคาโดโทสต์กับมะเขือเทศ ร็อกเก็ต และเมล็ดฟักทอง
255 kcal