หน้าแรก / world / หน่อไม้ฝรั่ง

หน่อไม้ฝรั่ง

หน่อไม้ฝรั่งคือผักฤดูใบไม้ผลิเนื้อนุ่ม มี 20 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม และมีโฟเลต (B9) เด่น ช่วยตอบโจทย์คนดูแลโภชนาการ

เกี่ยวกับ

หน่อไม้ฝรั่งเป็นผักฤดูใบไม้ผลิเนื้อนุ่ม มีรสอ่อนสดคล้ายหญ้าและหวานเล็กน้อย เมื่อปรุงสุกจะมีเนื้อสัมผัสกรอบนุ่ม มักนำไปนึ่ง อบ ย่าง ผัด หรือใส่ในสลัด พาสต้า และออมเล็ต

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 กรัม

% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal

แคลอรี 20 kcal

1% DV

ไขมันรวม 0.1g

0% DV

คาร์โบไฮเดรตรวม 3.9g

1% DV

โฟเลต2.1g

วิตามินบี 121.9g

โปรตีน 2.2g

4% DV

โปรตีนจากพืช2.2g

วิตามินและแร่ธาตุ

วิตามิน

สารอาหาร	ปริมาณ	DV%
โคลีน	16.0mg	3%
วิตามินเอ	38.0mcg	4%
วิตามินบี 1	0.1mg	12%
วิตามินบี 2	0.1mg	11%
ไนอะซิน	1.0mg	6%
กรดแพนโททีนิก	0.3mg	5%
วิตามินบี 6	0.1mg	5%
โฟเลต	52.0mcg	13%
วิตามินซี	5.6mg	6%
วิตามินอี	1.1mg	7%
วิตามินเค	41.6mcg	35%

แร่ธาตุ

สารอาหาร	ปริมาณ	DV%
แคลเซียม	24.0mg	2%
ทองแดง	189.0mcg	21%
ธาตุเหล็ก	2.1mg	12%
แมกนีเซียม	14.0mg	3%
ฟอสฟอรัส	52.0mg	7%
โพแทสเซียม	202.0mg	4%
ซีลีเนียม	2.3mcg	4%
โซเดียม	2.0mg	0%
สังกะสี	0.5mg	5%