เบคอนคือหมูหมักเกลือ มี 541 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม และโซเดียมสูง เหมาะสำหรับอาหารเช้าและเพิ่มรสเค็มควันให้หลายเมนู
เบคอนคือผลิตภัณฑ์หมูหมักเกลือที่มีรสเค็ม กลิ่นควัน และรสเข้มข้น เมื่อปรุงสุกจะมีเนื้อสัมผัสกรอบ มักนำไปทอดหรืออบ และใช้ในอาหารเช้า แซนด์วิช สลัด รวมถึงเป็นส่วนผสมเพิ่มรสชาติในซุปและอาหารจานอื่นๆ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 110.0mg | 20% | |
| วิตามินเอ | 11.0mcg | 1% | |
| วิตามินบี 1 | 0.4mg | 33% | |
| วิตามินบี 12 | 0.4mcg | 17% | |
| วิตามินบี 2 | 0.1mg | 8% | |
| ไนอะซิน | 7.7mg | 48% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.9mg | 18% | |
| วิตามินบี 6 | 0.4mg | 24% | |
| โฟเลต | 2.0mcg | 1% | |
| วิตามินดี | 0.4mcg | 2% | |
| วิตามินอี | 0.3mg | 2% |
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 11.0mg | 1% | |
| ธาตุเหล็ก | 1.1mg | 6% | |
| แมกนีเซียม | 19.0mg | 5% | |
| ฟอสฟอรัส | 589.0mg | 84% | |
| โพแทสเซียม | 565.0mg | 12% | |
| ซีลีเนียม | 33.1mcg | 60% | |
| โซเดียม | 1717.0mg | 75% | |
| สังกะสี | 3.2mg | 29% |
















