พาร์เมซาน
พาร์เมซานคือชีสแข็งจากอิตาลี มี 431 แคลอรีต่อ 100 กรัม และแคลเซียมสูง เหมาะสำหรับขูดใส่พาสต้า สลัด และซุป
เกี่ยวกับ
พาร์เมซานเป็นชีสแข็งบ่มจากอิตาลี มีรสชาติเข้ม เค็มมัน และมีกลิ่นถั่วอ่อน ๆ นิยมขูดโรยบนพาสต้า รีซอตโต ซุป และสลัด หรือใช้เพิ่มความลึกของรสชาติให้ซอสและอาหารอบ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
แคลอรี
431 kcal
22% DV
ไขมันรวม
29.0g
45% DV
วิตามินดี18.7g
วิตามินเค8.6g
วิตามินบี 10.9g
คาร์โบไฮเดรตรวม
4.1g
1% DV
วิตามินบี 120.9g
โปรตีน
38.0g
76% DV
โปรตีนจากสัตว์38.0g
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 15.4mg | 3% | |
| วิตามินเอ | 287.0mcg | 32% | |
| วิตามินบี 1 | 0.0mg | 3% | |
| วิตามินบี 12 | 1.2mcg | 50% | |
| วิตามินบี 2 | 0.3mg | 27% | |
| ไนอะซิน | 0.1mg | 1% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.3mg | 7% | |
| วิตามินบี 6 | 0.1mg | 5% | |
| โฟเลต | 7.0mcg | 2% | |
| วิตามินดี | 0.5mcg | 3% | |
| วิตามินอี | 0.2mg | 1% | |
| วิตามินเค | 1.7mcg | 1% |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 1184.0mg | 118% | |
| ทองแดง | 32.0mcg | 4% | |
| ธาตุเหล็ก | 0.8mg | 5% | |
| แมกนีเซียม | 44.0mg | 10% | |
| ฟอสฟอรัส | 694.0mg | 99% | |
| โพแทสเซียม | 92.0mg | 2% | |
| ซีลีเนียม | 22.5mcg | 41% | |
| โซเดียม | 1529.0mg | 66% | |
| สังกะสี | 3.1mg | 28% |
สูตรอาหารที่มี พาร์เมซาน (34)
ไข่คนผักโขมโรยพาร์เมซาน
255 kcal
สปาเกตตีสควอชผักโขมและชีสขูด
165 kcal
โหลดฟรายส์กุ้งกับพาร์เมซาน ไอโอลีและซอสมะเขือเทศ พร้อมปีกไก่บัฟฟาโลกับแรนช์
1775 kcal
สลัดซีซาร์ไก่ย่าง
455 kcal
พาสต้าครีมไก่ใส่ผักโขมและเห็ด
860 kcal
พาสต้าคาร์โบนาร่าสไตล์ครีมกับเบคอนและไข่แดง
865 kcal
พิซซ่าชีส 1 ชิ้น
445 kcal
ฟูซิลลีกับซอสเนื้อรากู ริคอตต้า พาร์เมซาน เกล็ดขนมปัง พาร์สลีย์ และพริกไทยดำ
690 kcal
พิซซ่าชีส 1 ชิ้นกับสลัดซีซาร์
1015 kcal
สลัดซีซาร์ไก่กับผักกาดโรเมน ครูตองต์ พาร์เมซาน และมะเขือเทศเชอร์รี
395 kcal
พาสต้าครีมมี่ไก่ย่างสมุนไพร
640 kcal
เพนเน่ซอสมะเขือเทศครีมกับไก่แบล็กเกิน
890 kcal
สเต๊กสไลซ์บนเฟตตูชินีอัลเฟรโด
930 kcal
สเต๊กสไลซ์บนเฟตตูชินีอัลเฟรโด
760 kcal
ชีสบอร์ดองุ่นเขียว สตรอว์เบอร์รี แครกเกอร์ บรี บลูชีส และพาร์เมซาน
1435 kcal
ชีสบอร์ดองุ่นเขียว สตรอว์เบอร์รี แครกเกอร์ บรี บลูชีส และพาร์เมซาน
1438 kcal
เพนเน่ครีมซอสเนื้อกับชีสเยิ้ม
760 kcal
Broccoli chickpea pasta with parmesan and olive oil
520 kcal
Lentil pasta with tomato sauce, spinach, and grilled chicken
575 kcal
ราวิโอลีชีสซอสอัลเฟรโดครีมมี่
620 kcal
สปาเกตตีไก่ครีมซอสพริกหวาน
620 kcal
Mushroom and egg frittata with side arugula and orange salad
385 kcal
พาสต้าคาวาทัปปีกับซอสอัลเฟรโด บรอกโคลี และมะเขือเทศเชอร์รี
520 kcal
Lentil pasta with tomato sauce, spinach, and parmesan
560 kcal
Chickpea pasta with tomato sauce, mushrooms, and sautéed spinach
470 kcal
Spinach and white bean tomato pasta with parmesan
610 kcal
พาสต้าอบซอสมะเขือเทศ มอซซาเรลลา และพาร์เมซาน
430 kcal
สปาเก็ตตี้คาโบนารากับแพนเชตตาและพาร์เมซาน
690 kcal
สปาเก็ตตี้คาร์โบนารากับแพนเชตตาและพาร์เมซาน
620 kcal
ญ็อกกีเนื้อครีมซอสกับบรอกโคลี
1750 kcal
สปาเกตตีกับเพสโตผักโขม พาร์สลีย์ และมะเขือเทศตากแห้ง
505 kcal
Shrimp and vegetable pasta with tomato sauce and parmesan
640 kcal
โรตินีเพสโตโหระพากับน่องไก่อบหนังกรอบ
540 kcal
พิซซ่าชีสคลาสสิกอบไม่สุก ซอสมะเขือเทศและมอซซาเรลลา
1445 kcal