ปลาทูน่าเป็นปลาเนื้อแน่นไขมันต่ำ ให้ 132 แคลอรีต่อ 100 กรัม โปรตีนสูงและมีฟอสฟอรัส เหมาะกับสลัด แซนด์วิช และซูชิ
ปลาทูน่าเป็นปลาเนื้อแน่น รสอ่อน และไขมันต่ำ นิยมรับประทานทั้งแบบสด แบบกระป๋อง ย่าง หรือจี่พอสุก ใช้กันอย่างแพร่หลายในสลัด แซนด์วิช ซูชิ และเมนูพาสต้า
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 65.0mg | 12% | |
| วิตามินเอ | 20.0mcg | 2% | |
| วิตามินบี 1 | 0.1mg | 8% | |
| วิตามินบี 12 | 2.5mcg | 104% | |
| วิตามินบี 2 | 0.1mg | 8% | |
| ไนอะซิน | 18.0mg | 113% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.2mg | 4% | |
| วิตามินบี 6 | 0.9mg | 53% | |
| โฟเลต | 2.0mcg | 1% | |
| วิตามินดี | 1.7mcg | 9% | |
| วิตามินอี | 0.2mg | 1% | |
| วิตามินเค | 0.1mcg | 0% |
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 8.0mg | 1% | |
| ทองแดง | 90.0mcg | 10% | |
| ธาตุเหล็ก | 1.0mg | 6% | |
| แมกนีเซียม | 50.0mg | 12% | |
| ฟอสฟอรัส | 254.0mg | 36% | |
| โพแทสเซียม | 252.0mg | 5% | |
| ซีลีเนียม | 80.0mcg | 145% | |
| โซเดียม | 37.0mg | 2% | |
| สังกะสี | 0.8mg | 7% |





