หน้าแรก / world / ยุโรป / สวีเดน / อกไก่หมักหั่นเส้น

อกไก่หมักหั่นเส้น

ผู้ใช้ 0 คนชอบอาหารนี้ | ผู้ใช้ 0 คนบันทึกอาหารนี้

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 450 กรัม

% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal

แคลอรี 585 kcal

29% DV

ไขมันรวม 18.0g

28% DV

ไขมันไม่อิ่มตัวตำแหน่งเดียว9.6g

ไขมันไม่อิ่มตัวหลายตำแหน่ง4.2g

ไขมันอิ่มตัว4.1g

ไขมันทรานส์0.1g

คาร์โบไฮเดรตรวม 2.0g

1% DV

แป้ง2.0g

โปรตีน 99.0g

100% DV

โปรตีนจากสัตว์99.0g

เกี่ยวกับ

อกไก่ดิบหั่นเส้นแบบแพ็กพร้อมหมักรสอ่อน ทำจากอกไก่ น้ำมันเรพซีด เกลือ ปาปริก้า กระเทียม และพริกไทยดำ โปรตีนสูงมาก คาร์โบไฮเดรตต่ำมาก และมีไขมันระดับปานกลางตามปริมาณน้ำมันที่ใช้หมัก

ส่วนผสม

วิตามินและแร่ธาตุ

วิตามิน

สารอาหาร	ปริมาณ	DV%
โคลีน	370.0mg	67%
วิตามินเอ	35.0mcg	4%
วิตามินบี 1	0.3mg	27%
วิตามินบี 12	1.4mcg	58%
วิตามินบี 2	0.5mg	42%
ไนอะซิน	61.0mg	381%
กรดแพนโททีนิก	7.2mg	144%
วิตามินบี 6	2.7mg	159%
ไบโอติน	22.0mcg	73%
โฟเลต	18.0mcg	5%
วิตามินซี	1.5mg	2%
วิตามินดี	0.5mcg	3%
วิตามินอี	1.2mg	8%
วิตามินเค	6.0mcg	5%

แร่ธาตุ

สารอาหาร	ปริมาณ	DV%
แคลเซียม	54.0mg	5%
ทองแดง	180.0mcg	20%
ธาตุเหล็ก	2.3mg	13%
แมกนีเซียม	130.0mg	31%
ฟอสฟอรัส	900.0mg	129%
โพแทสเซียม	1150.0mg	24%
ซีลีเนียม	122.0mcg	222%
โซเดียม	720.0mg	31%
สังกะสี	4.5mg	41%

อกไก่หมักหั่นเส้น

การเตรียมไก่ปรุงรสแบบง่าย ๆ โดยใช้อกไก่ดิบคลุกกับน้ำมัน เกลือ ปาปริกา กระเทียม และพริกไทยดำ สามารถปรุงได้โดยการทอดในกระทะ ย่าง หรืออบ

Ingredients

อกไก่ 400 g

น้ำมันคาโนลา 20 g

เกลือ 8 g

ปาปริกา 8 g

กระเทียม 8 g

พริกไทยดำ 6 g

น้ำหนักรวม: 450 g

Instructions

1. หั่นอกไก่เป็นเส้น

2. ผสมน้ำมันคาโนลา เกลือ ปาปริกา กระเทียม และพริกไทยดำในชาม

3. ใส่ไก่ที่หั่นเป็นเส้นลงไปแล้วคลุกให้เคลือบทั่ว

4. หมักทิ้งไว้สักครู่ หรือปรุงทันที

5. ปรุงในกระทะร้อน บนเตาย่าง หรือในเตาอบจนสุกทั่ว และตรงกลางไม่เป็นสีชมพูอีกต่อไป

Prep time: 10 นาที
Cook time: 10 ถึง 15 นาที

Helpful tips

ห้ามรับประทานไก่ดิบ ควรปรุงให้ถึงอุณหภูมิภายในที่ปลอดภัยเสมอ

หากปรุงในกระทะ ให้ใช้ไฟกลางค่อนข้างแรงเพื่อให้ได้ผิวเกรียมสวยโดยไม่ทำให้เครื่องเทศไหม้

พักไก่ไว้สัก 2-3 นาทีหลังปรุงเพื่อให้เนื้อยังฉ่ำ

คีโตคาร์บต่ำพาเลโอปราศจากกลูเตนปราศจากนมWhole30