พริกไทยดำ
พริกไทยดำคือเครื่องเทศรสเผ็ดหอม ให้พลังงาน 251 แคลอรีต่อ 100 กรัม และมีวิตามินเคเด่น ใช้เพิ่มความเผ็ดและมิติให้เมนูคาว
เกี่ยวกับ
พริกไทยดำเป็นเครื่องเทศรสเผ็ดหอมที่ทำจากเม็ดพริกไทยแห้ง มีรสคม เผ็ดอ่อน ๆ และมีกลิ่นดินอ่อน ๆ นิยมใช้ปรุงรสอาหารคาว ซอส หมักเนื้อ และเครื่องเทศผสมต่าง ๆ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
แคลอรี
251 kcal
13% DV
ไขมันรวม
3.3g
5% DV
วิตามินดี1.4g
วิตามินเค0.7g
วิตามินบี 11.0g
คาร์โบไฮเดรตรวม
64.8g
22% DV
โฟเลต25.3g
วิตามินบี 120.6g
ไบโอติน39.0g
โปรตีน
10.4g
21% DV
โปรตีนจากพืช10.4g
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 11.3mg | 2% | |
| วิตามินเอ | 27.0mcg | 3% | |
| วิตามินบี 1 | 0.1mg | 9% | |
| วิตามินบี 2 | 0.2mg | 14% | |
| ไนอะซิน | 1.1mg | 7% | |
| กรดแพนโททีนิก | 1.4mg | 28% | |
| วิตามินบี 6 | 0.3mg | 18% | |
| โฟเลต | 17.0mcg | 4% | |
| วิตามินอี | 1.1mg | 7% | |
| วิตามินเค | 163.7mcg | 136% |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 443.0mg | 44% | |
| ทองแดง | 1120.0mcg | 124% | |
| ธาตุเหล็ก | 9.7mg | 54% | |
| แมกนีเซียม | 171.0mg | 41% | |
| ฟอสฟอรัส | 158.0mg | 23% | |
| โพแทสเซียม | 1329.0mg | 28% | |
| ซีลีเนียม | 4.9mcg | 9% | |
| โซเดียม | 20.0mg | 1% | |
| สังกะสี | 1.2mg | 11% |
สูตรอาหารที่มี พริกไทยดำ (100)
Open-Faced Rye Crispbread with Beet Hummus, Cucumber, and Cherry Tomato
255 kcal
Country Scrambled Eggs with Avocado, Cheddar, and Buttered Toast
700 kcal
Pan-Seared Chicken Thigh with Japanese White Rice
500 kcal
Cream of Potato Soup with Open-Faced Cheese Toast, Cherry Tomato, and Cucumber
640 kcal
Citrus-Roasted Pork Shoulder with Yellow Pepper, Carrot, and Mushroom
1910 kcal
Roast Pork Shoulder with Golden Pepper, Potato, Mushroom, and Lemon
1840 kcal
Pan-Seared Beef Steak with Charred Summer Vegetables and Lemon
690 kcal
ไก่ฉีกบนข้าวเหลือง
470 kcal
ไข่คนบนขนมปังขาวกับแตงโม
432 kcal
มีตบอลกับพริกหวานในซอสครีมหัวหอม
610 kcal
พิซซ่าชีส 1 ชิ้น
360 kcal
สปาเกตตีสควอชผักโขมและชีสขูด
165 kcal
อะโวคาโดโทสต์
220 kcal
จานอาหารเช้าพร้อมไข่ดาว ไส้กรอกฮอตด็อก มันสำปะหลัง และซอสผักตุ๋น
430 kcal
สตูว์ไก่มันฝรั่ง แครอท หอมใหญ่ มะกอกเขียว ถั่วลูกไก่ และข้าวขาว
575 kcal
ปลาเฮร์ริงฟิเลต์กับมันสำปะหลังต้ม
504 kcal
ขนมปังปิ้งไข่คนอะโวคาโด
340 kcal
สเต๊กเนื้อบดกับมันบด บรอกโคลีราดชีสซอส และขนมปังโรล
560 kcal
ไข่คน
155 kcal
ข้าวโอ๊ตใส่น้ำตาลและอบเชย เสิร์ฟคู่ไข่ขาวทอดพริกไทยดำ
431 kcal
ไก่อบกับมันหวานบดและบรอกโคลีนึ่ง
760 kcal
ครอสตินีแซลมอนรมควันกับครีมชีส แตงกวา เลมอน ต้นอ่อน ไข่ปลา และอารูกูลา
1045 kcal
ชีสโทสต์เห็ดมะเขือเทศ
402 kcal
พาสต้าคาร์โบนาร่าสไตล์ครีมกับเบคอนและไข่แดง
865 kcal
สตูว์เนื้อกับมันบดและสลัดมะเขือเทศ-แตงกวา
860 kcal
มันบดกับสลัดมะเขือเทศและแตงกวา
845 kcal
ไม้เสียบหมูย่างกับมันฝรั่งแท่งหนาและขนมปังแบน
1024 kcal
เครปไส้ไก่ราดซาวร์ครีมและผักชีลาว
914 kcal
คลับแซนด์วิชโฮลวีตไส้ออมเล็ต ชีส แฮม และแฮชบราวน์
610 kcal
ปลาอบกับมันฝรั่งต้ม สลัดแตงกวา-มะเขือเทศ ซาวร์ครีม และเลมอน
500 kcal
อกไก่ย่างกับกะหล่ำดอกและมะเขือยาว
455 kcal
ไข่ดาวกับอิงลิชมัฟฟินปิ้งและเนยถั่ว
401 kcal
แซลมอนครีมเห็ดกระทะเดียว
930 kcal
ไก่ตุ๋นกะหล่ำปลี แครอท มะเขือเทศ และหัวหอม
430 kcal
ไข่คนเนื้อนุ่ม
175 kcal
แซลมอนกับมันฝรั่งต้ม ซอสโยเกิร์ตสมุนไพร ต้นหอม มะเขือเทศเชอร์รี แตงกวา และเลมอน
505 kcal
ข้าวสวยกับไก่อบสมุนไพร มันฝรั่งลูกเล็ก ดอกกะหล่ำ และถั่วแดงหลวง
650 kcal
ข้าวบาสมาติสีเหลืองกับปลาชุบเกล็ดขนมปัง ไส้กรอก และซอสมะเขือเทศ
915 kcal
ข้าวบาสมาติสีเหลืองกับไส้กรอกฮอตดอกทอด
610 kcal
ฟูซิลลีกับซอสเนื้อรากู ริคอตต้า พาร์เมซาน เกล็ดขนมปัง พาร์สลีย์ และพริกไทยดำ
690 kcal
เวดจ์มันฝรั่งปรุงรสของ Wendy's พร้อมซอสมะเขือเทศ
250 kcal
พิซซ่าชีส 1 ชิ้นกับสลัดซีซาร์
1015 kcal
อกไก่ย่างกับถั่วแขก กะหล่ำดาว และมันหวานอบ
455 kcal
ไก่ทอดกับมักกะโรนีซอสมะเขือเทศและแตงกวา
610 kcal
แซลมอนปรุงรสกับบัควีทและกะหล่ำดอก
332 kcal
ไข่คนสไตล์เมเนเมนกับมะเขือเทศและพริกเขียว
328 kcal
ข้าวสวยกับแกงผักมันฝรั่ง
690 kcal
เครปเปล่าพริกไทยดำ
295 kcal
ซุปครีมไก่ใส่เส้นบะหมี่
285 kcal
ซุปครีมไก่ใส่เส้นบะหมี่
180 kcal
อกไก่ย่างหั่นเต๋า
360 kcal
สเต๊กเนื้อย่างกระทะ
610 kcal
แซลมอนสุกหั่นชิ้น
475 kcal
ปลาขาวกับมันฝรั่งอบ มะเขือเทศเชอร์รี และเลมอน
230 kcal
เนื้อบดกับชีสขูด มันฝรั่งทอดกรอบ และบ็อกชอย
612 kcal
ลัตเก้มันฝรั่งกับไข่คนและแตงกวาหั่นแว่น
335 kcal
สลัดพาสต้ากับไก่ ผักโขม มะเขือเทศเชอร์รี และพริกหวานแดง
365 kcal
สลัดถั่วเลนทิลกับหอมแดงและพริกเขียว
175 kcal
พาสต้าครีมมี่ไก่ย่างสมุนไพร
640 kcal
ไข่ดาวกับถั่วพินโต
347 kcal
เนื้อผัดบรอกโคลีและถั่วแขก เสิร์ฟคู่สปาเกตตีซอสมะเขือเทศแดง
545 kcal
สเต๊กเนื้อย่างกระทะกับข้าวโพดและมันฝรั่งลูกเล็ก
735 kcal
แรปไส้กรอกฮอตด็อกกับโคลสลอว์กะหล่ำปลีและน้ำอัดลมรสส้ม
760 kcal
ไก่อบกับมันฝรั่งเวดจ์ ไข่ต้ม บรอกโคลี แครอทซอย และสลัดข้าวโพด
690 kcal
ปลาชุบเกล็ดขนมปังกับเฟรนช์ฟรายส์และมันฝรั่งชุบเกล็ดขนมปังทอด
1035 kcal
น่องไก่ทอดกับข้าวบาสมาติขาว
1035 kcal
แซลมอนย่างกับเฟรนช์ฟรายส์อบ เห็ดผัด และสลัดผักรวม
792 kcal
พิซซ่าดอกกะหล่ำและเบคอน
1320 kcal
ถาดมันฝรั่งเวดจ์อบกับไส้กรอก เสิร์ฟซอสมะเขือเทศและมายองเนสดิป
2140 kcal
มันฝรั่งเวดจ์อบไส้กรอกพร้อมซอสครีมดิป
2120 kcal
สเต๊กเนื้อกับมันฝรั่งอบและบรอกโคลีครีมซอส
690 kcal
ไข่คนชีสกับข้าวโอ๊ตปรุงรส
273 kcal
เพนเน่ซอสมะเขือเทศครีมกับไก่แบล็กเกิน
890 kcal
สเต๊กเนื้อสไลซ์กับสลัดถั่วแขก อะโวคาโด และผักกาดหอม
635 kcal
พัฟเพสตรีชีสกับซอสบาร์บีคิว มันฝรั่งเวดจ์อบ และสลัดผักรวม
1185 kcal
ชีสเบอร์เกอร์งาเสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์
760 kcal
สเต๊กย่างกับไข่ดาว ชีสย่าง และมายองเนส
445 kcal
อกไก่ย่างปรุงรสกับมันหวานอบและมายองเนสสมุนไพร
1025 kcal
สลัดผักสดมะเขือเทศกับน้ำสลัดน้ำมันมะกอก
95 kcal
สลัดผักกาดหอมใบเขียวกับพริกหวานแดงและขนมปังปิ้ง
150 kcal
เนื้อบดผัดไข่กับพาร์สลีย์ เสิร์ฟพร้อมขนมปังปิ้ง ส้ม และโยเกิร์ต
744 kcal
อกไก่ย่างกับถั่วแขก กะหล่ำดาว และมันหวานอบ
470 kcal
พ็อตโรสต์เนื้อตุ๋นกับเกรวีหัวหอม
560 kcal
ข้าวหน้าเนื้อตุ๋นน้ำเกรวี่สีน้ำตาล
505 kcal
อกเป็ดอบหนังกรอบ
720 kcal
แฮมอบเคลือบซอสหวานพร้อมชั้นมัน
1960 kcal
โหลดฟรายส์ไก่ย่าง ซัลซ่าข้าวโพด หอมแดงดอง ซาวร์ครีม และซอสพริก
910 kcal
แซลมอนฟิเลต์อบติดหนัง
430 kcal
น่องไก่ติดหนังตุ๋นซอสไวน์แดงเห็ด
515 kcal
อกไก่ย่างกับกะหล่ำดอกและมะเขือยาว
455 kcal
อกไก่ย่างกับดอกกะหล่ำและมะเขือยาว
445 kcal
อกไก่ย่างกับกะหล่ำดอกและมะเขือยาว
470 kcal
สลัดแตงกวาและมะเขือเทศหั่น
46 kcal
ข้าวบาสมาติปรุงรสกับไก่อบชิ้น
760 kcal
มันฝรั่งแผ่นหยักรสซาวร์ครีมและหัวหอม
160 kcal
สเต๊กเนื้อจี่กระทะกับมันฝรั่งครีมและสควอชรวม
760 kcal
อกเป็ดย่างกระทะกับแฮชมันฝรั่งและบัตเตอร์นัตสควอชครีมมี่
690 kcal
ข้าวบาสมาติไก่
436 kcal
ข้าวบาสมาติอกไก่ปรุงรส
1067 kcal
มันฝรั่งอบกับแฮมหั่นเต๋า
430 kcal