หน้าแรก / world / ยุโรป / สวีเดน / มีตบอลกับเฟรนช์ฟรายส์และซอสมะเขือเทศ

มีตบอลกับเฟรนช์ฟรายส์และซอสมะเขือเทศ

ผู้ใช้ 0 คนชอบอาหารนี้ | ผู้ใช้ 0 คนบันทึกอาหารนี้

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 360 กรัม

% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal

แคลอรี 760 kcal

38% DV

ไขมันรวม 44.0g

68% DV

ไขมันไม่อิ่มตัวตำแหน่งเดียว20.0g

ไขมันไม่อิ่มตัวหลายตำแหน่ง9.0g

ไขมันอิ่มตัว12.0g

ไขมันทรานส์0.8g

คาร์โบไฮเดรตรวม 67.0g

22% DV

ใยอาหาร6.0g

แป้ง53.0g

น้ำตาล8.0g

โปรตีน 24.0g

48% DV

โปรตีนจากสัตว์21.0g

โปรตีนจากพืช3.0g

เกี่ยวกับ

จานมีเฟรนช์ฟรายส์ชิ้นหนาคู่กับมีตบอลทอดหลายลูกและซอสมะเขือเทศเล็กน้อย มื้อนี้ให้พลังงานสูง มีไขมันและแป้งค่อนข้างมาก พร้อมโปรตีนและโซเดียมในระดับปานกลาง

ส่วนผสม

วิตามินและแร่ธาตุ

วิตามิน

สารอาหาร	ปริมาณ	DV%
โคลีน	95.0mg	17%
วิตามินเอ	18.0mcg	2%
วิตามินบี 1	0.3mg	29%
วิตามินบี 12	2.1mcg	88%
วิตามินบี 2	0.4mg	32%
ไนอะซิน	6.8mg	43%
กรดแพนโททีนิก	1.6mg	32%
วิตามินบี 6	0.8mg	50%
ไบโอติน	11.0mcg	37%
โฟเลต	52.0mcg	13%
วิตามินซี	14.0mg	16%
วิตามินดี	0.6mcg	3%
วิตามินอี	2.1mg	14%
วิตามินเค	12.0mcg	10%

แร่ธาตุ

สารอาหาร	ปริมาณ	DV%
แคลเซียม	58.0mg	6%
ทองแดง	210.0mcg	23%
ธาตุเหล็ก	3.4mg	19%
แมกนีเซียม	52.0mg	12%
ฟอสฟอรัส	290.0mg	41%
โพแทสเซียม	1180.0mg	25%
ซีลีเนียม	24.0mcg	44%
โซเดียม	980.0mg	43%
สังกะสี	4.6mg	42%

มีตบอลกับเฟรนช์ฟรายส์และซอสมะเขือเทศ

จานอาหารสบายๆ แบบง่ายๆ ประกอบด้วยเฟรนช์ฟรายส์กรอบ เสิร์ฟพร้อมมีตบอลทอดในกระทะและซอสมะเขือเทศ เป็นเมนูที่อิ่มท้อง คุ้นเคย และมีรสชาติเค็ม กลมกล่อม และเปรี้ยวเล็กน้อย

ส่วนผสม

มันฝรั่ง, 200 g

เนื้อวัว, 60 g

เนื้อหมู, 40 g

ซอสมะเขือเทศ, 25 g

น้ำมันพืช, 20 g

หอมหัวใหญ่, 10 g

เกล็ดขนมปัง, 12 g

ไข่, 10 g

เกลือ, 2 g

พริกไทยดำ, 1 g

น้ำหนักรวม: 360 g

วิธีทำ

1. ปอกเปลือกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นแท่งแบบเฟรนช์ฟรายส์ ล้างแล้วซับให้แห้งดี

2. ผสมเนื้อวัว เนื้อหมู หอมหัวใหญ่ เกล็ดขนมปัง ไข่ เกลือ และพริกไทยดำเข้าด้วยกันจนส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นปั้นเป็นมีตบอลลูกเล็ก

3. ตั้งน้ำมันพืชในกระทะให้ร้อน ทอดมีตบอลจนเป็นสีน้ำตาลและสุกทั่ว

4. ทอดมันฝรั่งในกระทะเดียวกันหรืออีกกระทะหนึ่งจนเหลืองกรอบ

5. จัดเฟรนช์ฟรายส์และมีตบอลลงจานด้วยกัน แล้วเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ

เวลาเตรียม

15 นาที

เวลาปรุง

20 นาที

เคล็ดลับ

ซับมันฝรั่งให้แห้งดี ก่อนทอดเพื่อให้กรอบยิ่งขึ้น

อย่าคลุกส่วนผสมมีตบอลมากเกินไป เพื่อให้เนื้อยังนุ่ม

เสิร์ฟซอสมะเขือเทศแยกข้างจาน หรือราดบางๆ บนเฟรนช์ฟรายส์

ปราศจากนมสมดุล