หน้าแรก / world / เกล็ดขนมปัง

เกล็ดขนมปัง

เกล็ดขนมปังคือขนมปังแห้งบดละเอียด ใช้ชุบทอดและช่วยยึดส่วนผสม ให้พลังงาน 395 แคลอรีต่อ 100 กรัม และมีโซเดียม

เกี่ยวกับ

เกล็ดขนมปังคือขนมปังแห้งบดละเอียด มีรสอ่อน ๆ ออกคั่วเล็กน้อย และให้เนื้อสัมผัสเบากรอบ มักใช้สำหรับชุบอาหารทอด ใช้เป็นตัวช่วยยึดส่วนผสมในมีตบอลและมีตโลฟ รวมถึงโรยหน้าคาสเซอโรลหรืออาหารอบต่าง ๆ

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 กรัม

% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal

แคลอรี 395 kcal

20% DV

ไขมันรวม 5.3g

8% DV

วิตามินดี1.0g

วิตามินเค1.4g

วิตามินบี 12.2g

คาร์โบไฮเดรตรวม 74.4g

25% DV

โฟเลต4.5g

วิตามินบี 125.5g

ไบโอติน64.4g

โปรตีน 13.0g

26% DV

โปรตีนจากพืช13.0g

วิตามินและแร่ธาตุ

วิตามิน

สารอาหาร	ปริมาณ	DV%
โคลีน	18.0mg	3%
วิตามินบี 1	0.5mg	42%
วิตามินบี 2	0.2mg	15%
ไนอะซิน	7.0mg	44%
กรดแพนโททีนิก	0.6mg	12%
วิตามินบี 6	0.1mg	6%
โฟเลต	120.0mcg	30%
วิตามินอี	1.5mg	10%
วิตามินเค	0.7mcg	1%

แร่ธาตุ

สารอาหาร	ปริมาณ	DV%
แคลเซียม	55.0mg	6%
ทองแดง	180.0mcg	20%
ธาตุเหล็ก	4.5mg	25%
แมกนีเซียม	40.0mg	10%
ฟอสฟอรัส	140.0mg	20%
โพแทสเซียม	180.0mg	4%
ซีลีเนียม	35.0mcg	64%
โซเดียม	730.0mg	32%
สังกะสี	1.5mg	14%