หน้าแรก / world / ยุโรป / สวีเดน / แพตตี้เนื้อกับมันฝรั่ง

แพตตี้เนื้อกับมันฝรั่ง

แพตตี้เนื้อกับมันฝรั่ง
ผู้ใช้ 0 คนชอบอาหารนี้ | ผู้ใช้ 0 คนบันทึกอาหารนี้

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 430 กรัม

% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal

แคลอรี 890 kcal
45% DV
ไขมันรวม 53.0g
82% DV
ไขมันไม่อิ่มตัวตำแหน่งเดียว22.0g
ไขมันไม่อิ่มตัวหลายตำแหน่ง14.0g
ไขมันอิ่มตัว14.0g
ไขมันทรานส์0.8g
คาร์โบไฮเดรตรวม 78.0g
26% DV
ใยอาหาร7.0g
แป้ง61.0g
น้ำตาล10.0g
โปรตีน 24.0g
48% DV
โปรตีนจากสัตว์20.0g
โปรตีนจากพืช4.0g

เกี่ยวกับ

มันฝรั่งทอดชิ้นหนาปริมาณมาก เสิร์ฟคู่กับก้อนเนื้อทอดหลายชิ้นและซอสมะเขือเทศด้านข้าง เมนูนี้ให้พลังงานและไขมันค่อนข้างสูง มีโปรตีนปานกลาง และได้คาร์โบไฮเดรตมากจากมันฝรั่งกับซอส

ส่วนผสม

วิตามินและแร่ธาตุ

วิตามิน

สารอาหารปริมาณDV%ครึ่งชีวิต
ไบโอติน9.0mcg30%
โคลีน95.0mg17%
โฟเลต52.0mcg13%
ไนอะซิน5.8mg36%
กรดแพนโททีนิก1.4mg28%
วิตามินบี 20.3mg25%
วิตามินบี 10.3mg23%
วิตามินเอ35.0mcg4%
วิตามินบี 121.9mcg79%
วิตามินบี 60.8mg46%
วิตามินซี18.0mg20%
วิตามินดี0.4mcg2%
วิตามินอี3.2mg21%
วิตามินเค18.0mcg15%

แร่ธาตุ

สารอาหารปริมาณDV%ครึ่งชีวิต
แคลเซียม78.0mg8%
ทองแดง260.0mcg29%
ธาตุเหล็ก3.6mg20%
แมกนีเซียม58.0mg14%
ฟอสฟอรัส290.0mg41%
โพแทสเซียม1280.0mg27%
ซีลีเนียม24.0mcg44%
โซเดียม1180.0mg51%
สังกะสี4.8mg44%

แพตตี้เนื้อวัวและมันฝรั่ง

อาหารจานคาวแบบทอดในกระทะที่ทำจากมันฝรั่งบดผสมกับเนื้อวัว หอมหัวใหญ่ และเกล็ดขนมปัง ปั้นเป็นแผ่นแพตตี้แล้วปรุงจนเป็นสีเหลืองทอง เสิร์ฟแบบง่ายๆ พร้อมซอสมะเขือเทศและมะเขือเทศเชอร์รี

ส่วนผสม
  • มันฝรั่ง 180 g

  • เนื้อวัว 120 g

  • หอมหัวใหญ่ 40 g

  • เกล็ดขนมปัง 25 g

  • ไข่ 25 g

  • น้ำมันพืช 20 g

  • ซอสมะเขือเทศ 15 g

  • มะเขือเทศเชอร์รี 20 g

  • เกลือ 3 g

  • พริกไทยดำ 2 g


    • รวม: 430 g

    วิธีทำ
  • 1. ต้มมันฝรั่งจนสุกนุ่ม จากนั้นสะเด็ดน้ำและบดให้ละเอียด

  • 2. สับหอมหัวใหญ่ให้ละเอียด แล้วผสมกับเนื้อวัว ไข่ เกล็ดขนมปัง เกลือ และพริกไทยดำ

  • 3. นำส่วนผสมเนื้อวัวมารวมกับมันฝรั่งบด แล้วปั้นเป็นแผ่นแพตตี้

  • 4. ตั้งน้ำมันพืชในกระทะบนไฟกลาง แล้วทอดแพตตี้จนเป็นสีน้ำตาลทองและสุกทั่ว

  • 5. เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศและมะเขือเทศเชอร์รีด้านข้าง


    • เวลาเตรียม: 15 นาที
    เวลาปรุง: 20 นาที

    เคล็ดลับที่มีประโยชน์
  • พักมันฝรั่งบดให้เย็นลงเล็กน้อยก่อนปั้น เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ดีขึ้น

  • หากส่วนผสมนิ่มเกินไป ให้เพิ่มเกล็ดขนมปังอีกเล็กน้อย

  • ปรุงด้วยไฟกลางเพื่อให้แพตตี้มีสีสวยโดยไม่ไหม้
    • สมดุล
    ดาวน์โหลดบน App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.