หน้าแรก / world / มันฝรั่ง

มันฝรั่ง

มันฝรั่งเป็นผักหัวที่มีแป้ง ให้พลังงาน 77 แคลอรีต่อ 100 กรัม และมีโพแทสเซียม เหมาะสำหรับทำมันบด อบ หรือเฟรนช์ฟรายส์

มันฝรั่ง

เกี่ยวกับ

มันฝรั่งเป็นผักหัวที่มีแป้ง มีรสอ่อน ๆ ออกดินเล็กน้อย และเมื่อปรุงสุกจะมีเนื้อสัมผัสได้ทั้งแบบฟูหรือครีมมี่ นิยมนำไปอบ ต้ม บด ย่าง หรือทอด และใช้เป็นเครื่องเคียงหลักหรือเป็นส่วนผสมในซุป สตูว์ และสลัด

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 กรัม

% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal

แคลอรี 77 kcal
4% DV
ไขมันรวม 0.1g
0% DV
คาร์โบไฮเดรตรวม 17.5g
6% DV
โฟเลต2.1g
วิตามินบี 120.8g
ไบโอติน15.0g
โปรตีน 2.0g
4% DV
โปรตีนจากพืช2.0g

วิตามินและแร่ธาตุ

วิตามิน

สารอาหารปริมาณDV%ครึ่งชีวิต
โคลีน12.1mg2%
โฟเลต15.0mcg4%
ไนอะซิน1.1mg7%
กรดแพนโททีนิก0.3mg6%
วิตามินบี 20.0mg2%
วิตามินบี 10.1mg7%
วิตามินบี 60.3mg18%
วิตามินซี19.7mg22%
วิตามินอี0.0mg0%
วิตามินเค2.0mcg2%

แร่ธาตุ

สารอาหารปริมาณDV%ครึ่งชีวิต
แคลเซียม12.0mg1%
ทองแดง167.0mcg19%
ธาตุเหล็ก0.8mg5%
แมกนีเซียม23.0mg5%
ฟอสฟอรัส57.0mg8%
โพแทสเซียม425.0mg9%
ซีลีเนียม0.4mcg1%
โซเดียม6.0mg0%
สังกะสี0.3mg3%

สูตรอาหารที่มี มันฝรั่ง (47)

Chickpea tomato stew with potatoes, zucchini, and parsley
470 kcal
Cod with sautéed spinach, white beans, and iodized-seasoned potatoes
560 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, and cheese plus roasted potatoes
520 kcal
Mushroom omelet with broccoli and roasted potatoes
480 kcal
Edamame, roasted potato, and seaweed dinner salad
430 kcal
Mushroom omelet with asparagus and a side of roasted potatoes
480 kcal
ซูฟลากิกับมันฝรั่งและซอสเบอาร์เนส
ซูฟลากิกับมันฝรั่งและซอสเบอาร์เนส
720 kcal
Baked salmon with roasted potatoes and broccoli
620 kcal
Tuna and white bean salad with parsley, olive oil, and potatoes
590 kcal
Biff Rydberg
Biff Rydberg
780 kcal
Salade Niçoise น้ำมันมะกอกเพิ่มพิเศษ
Salade Niçoise น้ำมันมะกอกเพิ่มพิเศษ
620 kcal
ฮาร์เวสต์โบวล์ไก่ย่างกระทะ แซลมอน ถั่วเลนทิล และผักรากอบ
ฮาร์เวสต์โบวล์ไก่ย่างกระทะ แซลมอน ถั่วเลนทิล และผักรากอบ
1250 kcal
กราแตงไก่ชีส มันหวาน และมันฝรั่ง
กราแตงไก่ชีส มันหวาน และมันฝรั่ง
980 kcal
กระทะเนื้อกับมันฝรั่งขอบกรอบ
กระทะเนื้อกับมันฝรั่งขอบกรอบ
620 kcal
ไก่ทันดูรีกับอาลูโกบี
ไก่ทันดูรีกับอาลูโกบี
560 kcal
Sardine and white bean salad with roasted potatoes
680 kcal
มีทบอลสวีเดนกับมันบดเนย แยมลิงกอนเบอร์รี และเกรวี
มีทบอลสวีเดนกับมันบดเนย แยมลิงกอนเบอร์รี และเกรวี
760 kcal
มันฝรั่งทอดสเต๊กกับลูกชิ้นเนื้อทอดกรอบและซอสมะเขือเทศ
มันฝรั่งทอดสเต๊กกับลูกชิ้นเนื้อทอดกรอบและซอสมะเขือเทศ
860 kcal
เฟรนช์ฟรายส์กับมีตบอลเนื้อและหมู
เฟรนช์ฟรายส์กับมีตบอลเนื้อและหมู
760 kcal
ไก่ชุบเกล็ดขนมปังกับข้าว บรอกโคลี และมันฝรั่งอบ
ไก่ชุบเกล็ดขนมปังกับข้าว บรอกโคลี และมันฝรั่งอบ
760 kcal
เฟรนช์ฟรายส์กับมีตบอลทอด
เฟรนช์ฟรายส์กับมีตบอลทอด
760 kcal
มีทบอลกับเฟรนช์ฟรายส์และซอสมะเขือเทศ
มีทบอลกับเฟรนช์ฟรายส์และซอสมะเขือเทศ
760 kcal
เฟรนช์ฟรายส์กับมีตบอล
เฟรนช์ฟรายส์กับมีตบอล
760 kcal
มีทบอลกับเฟรนช์ฟรายส์
มีทบอลกับเฟรนช์ฟรายส์
820 kcal
มีทบอลกับเฟรนช์ฟรายส์และซอสมะเขือเทศ
มีทบอลกับเฟรนช์ฟรายส์และซอสมะเขือเทศ
920 kcal
เฟรนช์ฟรายส์กับมีตบอลและซอสมะเขือเทศ
เฟรนช์ฟรายส์กับมีตบอลและซอสมะเขือเทศ
920 kcal
มีตบอลกับเฟรนช์ฟรายส์และซอสมะเขือเทศ
มีตบอลกับเฟรนช์ฟรายส์และซอสมะเขือเทศ
860 kcal
มีตบอลกับเฟรนช์ฟรายส์และซอสมะเขือเทศ
มีตบอลกับเฟรนช์ฟรายส์และซอสมะเขือเทศ
760 kcal
เฟรนช์ฟรายส์กับมีตบอลและซอสมะเขือเทศ
เฟรนช์ฟรายส์กับมีตบอลและซอสมะเขือเทศ
980 kcal
แพตตี้เนื้อกับมันฝรั่ง
แพตตี้เนื้อกับมันฝรั่ง
890 kcal
มันฝรั่งอบ
มันฝรั่งอบ
515 kcal
มันฝรั่งอบ
มันฝรั่งอบ
530 kcal
มันฝรั่งอบปาปริก้า
มันฝรั่งอบปาปริก้า
530 kcal
สเต๊กกับมันบดและชิมิชูรี
สเต๊กกับมันบดและชิมิชูรี
760 kcal
สเต๊กกับมันบดและซอสไวน์แดง
สเต๊กกับมันบดและซอสไวน์แดง
760 kcal
สเต๊กกับมันบดและซอสกระทะไวน์แดง
สเต๊กกับมันบดและซอสกระทะไวน์แดง
760 kcal
เฟรนช์ฟรายส์
เฟรนช์ฟรายส์
365 kcal
มันฝรั่งอบ
มันฝรั่งอบ
365 kcal
มันฝรั่งทอดโรยเกลือ
มันฝรั่งทอดโรยเกลือ
365 kcal
สตูว์เนื้อกับมันฝรั่ง
สตูว์เนื้อกับมันฝรั่ง
430 kcal
มันฝรั่งผัดผักแบบง่ายๆ
มันฝรั่งผัดผักแบบง่ายๆ
255 kcal
มันฝรั่งและแครอทย่าง
มันฝรั่งและแครอทย่าง
305 kcal
ซุปมันฝรั่งและผัก
ซุปมันฝรั่งและผัก
305 kcal
มันฝรั่งทอด
มันฝรั่งทอด
365 kcal
ชีสเบอร์เกอร์ไก่นักเก็ตพร้อมเฟรนช์ฟรายส์
ชีสเบอร์เกอร์ไก่นักเก็ตพร้อมเฟรนช์ฟรายส์
980 kcal
แรปพิต้าไก่กับมันฝรั่ง
แรปพิต้าไก่กับมันฝรั่ง
980 kcal
ไก่ชุบเกล็ดขนมปังกับข้าว บรอกโคลี และมันฝรั่งอบ
ไก่ชุบเกล็ดขนมปังกับข้าว บรอกโคลี และมันฝรั่งอบ
760 kcal
ดาวน์โหลดบน App Store

Feel Better.

OKKAI engine computes your next meal.

Download on the App Store
OKKAI dashboard
Food detail
OKKAI engine

Core feature

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

  • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
  • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
  • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
  • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
  • ·Recipe generation from any logged food
Food nutrition detail

Community

See what people
are actually eating.

Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

Loading meals…

Features

Built for people who take
nutrition seriously.

Feature screenshot
The OKKAI engine

Intelligence

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Integration

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Works with Apple Health
Bi-directional sync
Certified integration

Reads from Health

  • Steps
  • Active calories
  • Workouts
  • Weight
  • Sleep hours
  • Resting heart rate

Writes to Health

  • Dietary calories
  • Protein, carbs, fat
  • Fiber
  • All 13 vitamins
  • All 10 minerals
Apple Health integration screen

Social

What people on Instagram say.

Instagram review
Instagram review

Coming very soon.

OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

Download on the App Store

FAQ

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.